Crostini na may mga kamatis

Pinong tumaga ang aming mga kamatis. Hangga't posibleng makinis na tinadtad na sibuyas, bawang at basil Mga sangkap:

• Bread white (baguette) - 200 Gram
• Malaking mga kamatis - 2 piraso
• Bombilya - 1 piraso
• Bawang - 2 Ngipin
• Basil dahon - 5 piraso
• Langis ng oliba - 20 mililitro
• Balsamic vinegar - - Upang tikman
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

Pinong tumaga ang aming mga kamatis. Hangga't posibleng makinis na tinadtad na mga sibuyas, bawang at basil. Paghaluin ang durog na gulay kasama ang langis ng oliba, balsamic vinegar, asin at paminta. Ang baguette ay gupitin sa mga maliliit na bahagi at bahagyang pinirito sa isang dry pan ng kawali (nang hindi nagdadagdag ng langis). Sa pritong piraso ng baguette inilalagay namin ang pagpupuno ng halaman. Gana sa pagkain!

Servings: 3-4