- manipis na asparagus - 240 gramo
- mantikilya - 1/4 tasa
- ham - 120 gramo
- bawang - 3 ngipin
- kabute cremini - 240 gramo
- berdeng mga gisantes - 1/2 tasa
- mataba cream - 1 glass
- Cherry tomatoes - 16 piraso
- Fettuccine paste - 240 gramo
- Parmesan cheese - 1 glass
- berdeng mga sibuyas - 1/4 tasa
1. Gupitin ang asparagus sa mga piraso tungkol sa 1 cm ang haba. I-defrost ang beans. Pinong tumaga ang ham. Gupitin ang mga mushroom at sibuyas, gupitin ang kalahati ng cherry tomatoes. Pahiran ang keso ng Parmesan. Ihanda ang asparagus sa isang malaking kasirola na may pinakuluang salted na tubig hanggang malutong, hanggang sa maging malambot ang asparagus, mga 3 minuto. Ilagay ang inihanda na asparagus sa isang mangkok, itabi. Ang natitirang tubig mula sa pagluluto ng asparagus sa isang kasirola ay nagdudulot sa isang pigsa. Idagdag ang pasta at magluto hanggang handa, alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Habang ang pasta ay pagluluto, matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Idagdag ang ham at bawang. Fry, pagpapakilos, 1 minuto. 3. Magdagdag ng mga mushroom at magprito hanggang ginintuang kayumanggi, mga 3 minuto. 4. Magdagdag ng asparagus, mga gisantes at cream. Magluto hanggang ang cream ay mababawasan ng humigit-kumulang 1/3, mga 2 minuto. 5. Magdagdag ng 1/2 tasa ng grated keso Parmesan at pukawin hanggang ang melting keso. Patayin ang apoy. 6. Gumalaw na may cherry tomatoes. 7. Umubos ng tubig mula sa pasta at idagdag ang pasta sa pan na may sarsa, malumanay ihalo sa mababang init. Season na may lasa at paminta. Alisin mula sa init. Gumalaw sa natitirang keso. Ilagay ang i-paste sa isang malaking mangkok, iwisik ang mga sibuyas ng spring at maglingkod.
Servings: 2