- Chocolate dark - 100 Gram
- Mantikilya - 100 Gramo
- Mga itlog - 2 piraso
- Sugar powder - 4 na mga item. kutsara
- Flour - 2 Art. kutsara
- Cocoa - - Upang tikman
Sa isang paliguan ng tubig (sa itaas ng isang kasirola na may tubig na kumukulo), matunaw ang tsokolate at mantikilya. Matunaw hanggang sa mabuo ang isang homogenous mass. Sa pansamantala, sa isang hiwalay na mangkok, itulak ang puti ng itlog (hanggang sa matarik na mga taluktok). Doon, idinagdag namin ang pulbos ng asukal at mga yolks, muling kumislap nang lubusan. Ang resultang itlog masa ay idinagdag sa tinunaw na tsokolate. Hinahalo namin ito sa isang spatula. Idagdag ang harina sa nagresultang timpla. Pag-udyok. Oo, isang mahalagang punto ay upang idagdag ang harina at itlog masa sa natunaw na tsokolate sa temperatura ng kuwarto. Kung idagdag mo sa mainit na isa - ito ay katarantaduhan. Magdagdag ng isang maliit na kakaw na pulbos sa kulay at ihalo muli. Ang mix ay dapat na isang spatula, at hindi isang taong magaling makisama - ang masa ay dapat na masyadong makapal, nanlalagkit. Ang nagresultang masa ay punan ang mga hulma para sa pagluluto ng hurno (ceramic, silicone - kung ano ang mayroon ka). Huwag punan hanggang sa ang pinakamataas na - ang masa sa pagluluto sa hurno ay tumaas, kaya mag-iwan ng kaunti sa molds. Inilagay namin ang hurno na pinainit ng hanggang sa 180 degrees at maghurno sa loob ng 7-8 minuto. Sa pagtatapos ng sumang-ayon na oras, kinuha namin ang fountain sa labas ng hurno, palamig ito at ihain ito sa mesa. Paglingkod nang mas mainit. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 4