Tungkol sa recipe ng Gurabia ay gingerbread mula sa oriental cuisine. Hindi ko masasabi kung anong bansa ang nanggaling sa kanila, dahil hindi sa mga recipe, o sa Internet, walang tiyak na impormasyon tungkol sa katamis na ito. Sa katunayan, ang gurabis ay simple upang maghanda, huwag maglaan ng maraming oras, at binubuo din ng mga produktong ito na madalas na matatagpuan sa anumang kusina. Ang masa ng gurabii ay nagiging buhangin na may maayang lasa ng honey. Dapat din itong pansinin na sa gitna ng bawat tinapay mula sa luya ay may isang kulay ng nuwes, ang kuwarta kung saan, pagkatapos ng paglamig ng gurabiya, ay nananatiling mas malambot kaysa sa mga gilid ng pagluluto sa hurno. Tungkol sa mani mismo, may kalayaan sa pagpili at isang lugar para sa mga personal na kagustuhan. Sa halip na isang walnut, maaari kang maglagay ng iba pang, halimbawa: hazelnuts, mani, cashews, almonds, o kahit na umalis sa isang lugar para sa berries o tsokolate.
Mga sangkap:- Trigo harina 3 tbsp.
- Honey 200g
- Mantikilya 250 g
- Egg manok 1 pc.
- Asukal 1 tbsp.
- Walnut 50 g
- Hakbang 1 Ang pangunahing sangkap: harina, asukal, honey, itlog, mantikilya at mga nogang.
- Hakbang 2 Paghaluin ang langis na pinainit sa temperatura ng kuwarto, itlog, asukal, honey at harina.
- Hakbang 3 Paghaluin ang kuwarta.
- Hakbang 4 Bumubuo kami ng mga maliliit na bola mula sa pagsubok.
- Hakbang 5 Paliitin ang mga bola nang basta-basta at mula sa ibaba.
- Hakbang 6 Sa gitna ng bawat bola ay lumalalim kami.
- Hakbang 7 Magsingit ng isang kulay ng nuwes sa butas.
- Hakbang 8 Ilagay ang gorabia sa isang pre-oiled tray at ilagay sa oven para sa 20 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C.
- Hakbang 9 Maghanda ang Gurabi.