Hvorost: recipe

2.5 tasa ng harina, 75 g ng asukal, 100 g ng tubig, 1.5 tbsp. spoons ng rum (vodka), 2 itlog, pulbos na asukal.

Knead isang medyo matarik masa, roll ito masyadong thinly, gupitin sa manipis na piraso. Ang bawat 3 piraso ay habi (sa anyo ng isang dalaga na tirintas) at magprito sa isang malaking halaga ng langis ng gulay. Kapag ang browwood ay browned, piliin ito sa isang maingay amerikana, ilagay ito sa isang salaan (pre-pinahiran na may pergamino) at budburan may pulbos asukal.