Isda na may mga bawang

Peel ang fillets ng mga buto, balat, putulin sa cubes. Hugasan 3 leeks, thinly tinadtad. Mga sangkap:

• Leek - 3 Pieces
• fillet ng isda - 300 gramo
• cream - 200 milliliters
• Mantikilya - 40 Gramo
• asin, paminta - - Upang tikman

Mga tagubilin

Peel ang fillets ng mga buto, balat, putulin sa cubes. Hugasan 3 leeks, thinly tinadtad. Sa isang malaking kawali, hugasan ang 40 g ng mantikilya at idagdag ang mga hiniwa ng bawang at ihalo nang mabuti, ngunit huwag magdagdag ng asin. Magluto 4 - 5 minuto, hanggang sa ang bawang ay halos handa na, ngunit medyo masigla pa rin. Idagdag ang isda, ihalo nang mabuti at isara ang talukap ng mata. Magluto hanggang sa isda ay hindi transparent. Magdagdag ng 200 ML ng cream, asin at paminta, pagkatapos ay panatilihing mababa ang init para sa ilang minuto. Tapos na!

Servings: 4