Jam mula sa antonovki

Hugasan at tuyo ang mga mansanas. Ang hiwa ng mansanas ay nakatulog na may asukal (600 g) at iwanan ang Mga Sangkap:

• Mga mansanas - 1 Kilo (uri ng Antonovka)
• Asukal - 800 Gramo (600 gramo upang matulog raw na mansanas, 200 gramo - hanggang sa pangalawang brew.)
• Kanela - 1 Upang tikman

Mga tagubilin

Hugasan at tuyo ang mga mansanas. Ang hiwa ng mansanas ay nakatulog na may asukal (600 gramo) at mag-iwan ng magdamag upang gawing juice ang mga mansanas. Dalhin ang jam sa isang pigsa at magluto ng 5 minuto. Mag-iwan upang humawa para sa 4-8 na oras. Idagdag ang natitirang asukal at magluto ng 2 beses - dalhin sa isang pigsa at pindutin para sa 4 na oras. Magluto hanggang handa, idagdag ang kanela. Tapos na oras na kumalat sa mga bangko. Gana sa pagkain!

Servings: 10