- Kalabasa katas - 500 Gram
- Maple syrup - 1/2 tasa
- Langis ng oliba - 1/2 tasa
- Apple katas - 1/2 tasa
- Gatas ng niyog - 1/2 tasa
- Egg - 1 piraso
- Vanilla essence - 1 kutsarita
- Flour - 3 Tangkay
- Baking Powder - 2 Teaspoons
- Soda - 1 kutsarita
- Salt - 1 kutsarita
- Kanela - 1 kutsarita
- Ground luya - 1/4 Teaspoons
- Carnation powder - 1/4 kutsarita
- Nutmeg - 1/4 kutsarita
- Tinadtad na tinadtad - 1/2 tasa
Sa isang malaking mangkok, ihalo ang kalabasa na katas, gatas ng niyog, maple syrup, apple puree, langis ng oliba, mga itlog at vanilla na kakanyahan. Magpakalat hanggang makinis. Sa ibang mangkok, paghaluin ang dry ingredients - harina, baking powder, soda, asin, kanela, luya, clove at nutmeg. Lubusan ihalo. Paghaluin ang tuyo na pinaghalong may damped mixture. Hinahalo namin ito sa isang spatula. Magdagdag ng mga tinadtad na tsokolate, pukawin. Ibinahagi namin ang nagresultang masa sa inihurnong mantikilya para sa pagluluto ng hurno. Maghurno para sa 25-30 minuto sa 175 degrees. Ang muffins ay handa na. Gana sa pagkain!
Servings: 8