Ang karne, bilang isang produkto, ay lubhang kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog, lalo na sa populasyon ng lalaki. Mga recipe ng karne ng pagluluto ay marami lamang. Maghurno sa oven - mangyaring idagdag sa sopas at salad - laging posible rin. Sa pangkalahatan, ang karne ay palaging kailangan at kahit saan. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang kumain ng karne sa isang lumalagong organismo, ito ay caloric at nagbibigay ng maraming enerhiya. Maghanda ng karne at may iba't ibang mga sauces, gravy. Ang karne sa gravy ay isang napaka-kagiliw-giliw na ulam. Ang karne ay hindi kailanman magiging tuyo, at ang sarsa ay laging umuunlad sa panlasa nito. Ang pagtutubig ay maaaring lutuin nang magkakaiba. Ang mga ingredients para sa ito ay maaaring kahit na makabuo ng iyong sarili. Maaari itong maging mga mushroom, berries, at gulay sa juice. Ang karne sa sarsa ay kadalasang nagsisilbi sa pasta o may mashed na patatas. Isang kagiliw-giliw na recipe para sa pagluluto maaari mong suriin sa amin.
Mga sangkap:- Bawang 2 mga PC.
- Fresh dill 25 g
- Tomato sauce 1 tbsp
- Salt 1 tsp.
- Tomato juice 1 tbsp
- Sour cream 1 tbsp
- Cream 100 ML
- Pork pulp 500g
- Black pepper powder 1 tsp.
- Walnut 1 st
- Trigo harina 2 tbsp. l.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Patatas na almirol 1 tbsp. l.
- Cilantro sariwang 25 g
- Tubig 50 ML
- Hakbang 1 Gupitin ang mga fillet sa manipis na mga steak. Iwastos ang mga ito sa isang maliit na itim na paminta at i-cut sa mga piraso tungkol sa 1-2 cm makapal.
- Hakbang 2 Samantala, ihanda ang sarsa ng tomato. Paghaluin sa isang mangkok ng gulay, bawang, mani, ibuhos sa kamatis at magdagdag ng asin. Ang lahat ng ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
- Hakbang 3 Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Ang kanin ay dissolved sa tubig.
- Hakbang 4 I-init ang malalim na kawali at langis sa mataas na init. Kapag ang kawali ay nagpainit ng mabuti, ilagay ang karne dito hanggang sa ito ay maging gintong.
- Hakbang 5 Idagdag ang sibuyas. At iprito ang lahat hanggang ang sibuyas ay malambot.
- Hakbang 6 Idagdag ang tomato sauce sa kawali, bawasan ang init, at iwanan sa nilagang para sa mga 10 minuto.
- Hakbang 7 Samantala, init ang cream sa isang maliit na kasirola sa isang mababang init, idagdag ang almirol na may tubig dito. Panatilihin ang pagpapakilos hanggang sa matunaw ang almirol. Pagkatapos ng ilang minuto idagdag ang kulay-gatas.
- Hakbang 8 Alisin ang cream mula sa apoy at ibuhos ito sa karne. Pukawin ang halo para sa isa pang 10 minuto.
- Hakbang 9 Maaari mong palamutihan ang inihanda ulam na may isang sprig ng sariwang gulay. Gana sa pagkain!