- hard cheese - 1 glass
- itim na paminta - 10 gramo
- Paprika - 10 gramo
1. Grate ang keso. Painitin ang hurno sa 180 degrees. Takpan ang isang piraso ng papel ng pergamino na may isang silicone na alpombra. Paggamit ng isang kutsara para sa paglalapat ng ice cream, ilagay ang gadgad na keso sa silicone mat, iwanan ang espasyo sa pagitan ng mga suso ng keso. Hindi nila dapat hawakan. Gawin ang mga suso ng flat. Ang keso ay dapat na tungkol sa 10 sentimetro ang lapad. Kung gusto mo, iwisik ang chips na may itim na paminta o perehil, bagaman marami ang mas gusto sa kanila na walang gawin. Maghurno sa oven sa temperatura ng 180 degrees para sa mga 5-7 minuto. 2. Pagkatapos mong makuha ang chips ng keso mula sa oven, maghintay ng ilang segundo at gumamit ng manipis na metal spatula upang ilipat ang mga chip mula sa silicone na alpombra. Lagyan ng lambat ang mga chips sa paligid ng rolling pin o bigyan sila ng anumang iba pang hugis gaya ng ninanais. Hindi mo rin maaaring baguhin ang kanilang hugis, ngunit iwanan ang mga ito habang kinuha mo ang mga ito sa oven.
Servings: 4