- Salt - 1 kutsarita
- Sibuyas - 1 piraso
- Mga dahon ng tupa - 600 Gramo
- Rosemary - 1/2 Art. kutsara
- Round grain rice - 250 gramo
- Karot - 100 Gramo
- Langis ng gulay - 50 mililitro
1. Una naming pinutol ang karne upang magkaroon kami ng dalawang tadyang para sa bawat piraso. 2. Ibuhos ang langis ng halaman sa kawali at pakain ang karne sa isang malaking sunog hanggang sa mabuo ang isang magaspang na tinapay. Sa parehong oras, sa gitna ang karne ay nananatiling basa-basa. 3. Haluin ang manipis na mga sibuyas at sa isang malaking kudap ay pinapalamig namin ang mga karot. Ngayon sa kawali ay dapat kang magdagdag ng mga gulay at karne. magluto ng lima hanggang sampung minuto sa daluyan ng init. Pagkatapos ay idagdag ang mga dahon ng romero. 4. Sa kawali, kung saan ang karne ay, ibuhos ang bigas at isang maliit na asin. Sa langis, malumanay ihalo ang bigas. Pagkatapos ng limang minuto, idinagdag namin ang tubig na kumukulo sa kawali, ang kanin ay dapat bahagyang sakop. Kinakailangan mapatay ang apoy at takpan ang kawali. Hanggang sa ang tubig ay buyo (magluto para sa mga dalawampung minuto).
Servings: 4