Langis ng langis Para sa paghahanap ng krimeng ito ay tumagal nang mahabang panahon. Sa wakas, ito ay nakabukas sa ganitong paraan: Binulag ko ito sa katotohanan na ... Nagustuhan ko ito. Ang ganitong cream, tulad ng sa akin, ay perpekto para sa mga capkeys, ganap na pinapanatili nito ang hugis (pinakamahalaga!), Hindi natutunaw, hindi ito lumalabag sa lahat ng mga pandama (taba ng nilalaman, nilalaman ng asukal), at maaaring gawin ito ng lasa at kulay, depende sa mood. Mayroon din siyang maraming mga application. Halimbawa, nilutong mo ang isang biskwit, gupitin ito sa kalahati at ikinakalat ito sa isang mantika ng mantikilya, ang lasa ay makikinabang lamang, at ang magiging hitsura nito. O higit pa. Mastic. Alam ng maraming tao na hindi lahat ng krema ay angkop para sa mastic, kung ang cream ay batay sa tubig, at inaasahan na ang iyong mastic ay "daloy" lamang. Upang maiwasan ito, ang mga bihasang housewives ay naghahanda ng isang langis na krema, ngunit kadalasan ito ay masyadong madalian. At tulad ng isang cream ay angkop sa lahat, at mahuhusay na hostesses, na nais upang mangyaring bisita sa kanilang mga masterpieces, at mga bisita. At siyempre, tandaan ang minamahal na "Napoleon". Gusto mo bang pag-iba-ibahin at magdagdag ng bago sa lasa ng gayong kaugalian at minamahal na cake? "Napoleon" na may mantika ng mantikilya ... at tamasahin ang tradisyunal na lasa, ngunit may "magkakambal".
Mga sangkap:- Gatas 400 ML
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Asukal 100 g
- Mantikilya 100 g
- Trigo harina 2 tbsp. l.
- Orange 2 mga PC.
- Hakbang 1 Kakailanganin mo: gatas, itlog (yolks), asukal, mantikilya, harina, mga dalandan.
- Hakbang 2 Paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks. Ang mga protina ay maaaring ligtas na mag-freeze, kahit na magkakaroon sila ng madaling gamiting.
- Hakbang 3 Gamit ang mga dalandan, tanggalin ang kasiyahan at pisilin ang juice (100-120 ml).
- Hakbang 4: Paghaluin ang mga yolks, asukal, harina, orange juice at kasiyahan.
- Hakbang 5 Sa isang hiwalay na kasirola, dalhin ang gatas sa isang pigsa.
- Hakbang 6 Ibuhos ang gatas sa isang pinaghalong yolks, asukal at harina. Gumalaw nang mabuti nang walang mga bugal.
- Hakbang 7 Ilagay sa sunog at magluto hanggang makapal (mga 1 minuto).
- Hakbang 8 Mantikilya ng mantikilya isang maliit at matunaw ito.
- Hakbang 9 Idagdag ang mantikilya sa custard at ihalo na rin.
- Hakbang 10 Hayaan ang cream na tumayo sa ref para sa hindi bababa sa 2 oras (sa panahong ito, ang langis ay aagaw at ang cream ay magpapanatili ng hugis na rin).