- Langis ng oliba - 4 na mga item. kutsara
- Flour - 0.5 Glass
- Lemon juice - 1.5 st. kutsara
- Mustard - 2.5 Art. kutsara
- Tubig - 1.5 tasa
- Sugar sand - 1 st. isang kutsarang puno
- Salt - 1.5 teaspoons
1. Pagsamahin ang harina ng trigo. Magdagdag ng dalawang tablespoons ng tubig at gilingin ang harina upang hindi manatili ang mga bugal. Maglagay ng isang mangkok ng harina sa isang mahina na apoy at, pagpapakilos palagi, dalhin sa isang pigsa. 2. Paghaluin ang langis ng oliba sa isang nakahiwalay na mangkok na may mustasa. Idagdag ang lemon juice. Kung wala kang mga limon, maaari kang magdagdag ng 3% na suka ng mesa. Magdagdag ng asin, asukal at tubig sa halong ito. Talunin na may isang taong magaling makisama hanggang makinis. 3. Sa whipped mass, magdagdag ng mga maliliit na bahagi ng brewed na harina. Patuloy na kumislap. Kapag idinagdag mo ang lahat ng harina, palabasin ang panghalo para sa isa pang limang minuto. Ang homemade mayonesa ay handa na. Ang mayonesa na maaari mong idagdag para sa pagpuno ng anumang salad. Ang lasa ng mga salad ay magiging katulad ng pagdaragdag ng ordinaryong mayonesa. Ang tanging bagay para sa pagluluto ng basura na ito ng mayonesa ay hindi gagana.
Servings: 2