Ang mga mainam na compound para sa cereal ay mga cereal, mas mahusay na buong butil, habang naglalaman ang mga ito ng maraming sustansya; sariwang prutas at pinatuyong prutas (pasas, pinatuyong mga aprikot, igos). Ang ganitong komposisyon ng muesli ay isang mapagkukunan ng bitamina E, B, potasa, kaltsyum, magnesiyo, bakal. Ang mga siryal ay natutunaw sa mahabang panahon, dahan-dahan na hinihigop ng katawan, nagpapatatag ng antas ng asukal sa dugo. Ang mga produkto mula sa buong butil ay mayaman sa hibla, na nakakatulong na maiwasan ang iba't ibang mga sakit sa bituka. Bilang karagdagan sa pagpapabuti ng function ng bituka at pagpapabuti ng panunaw, ang selulusa ay nakakatulong upang mapababa ang antas ng kolesterol sa dugo, dahil pinipigilan nito ang pagsipsip ng taba. Ang mga butil ng oats, rye, barley, wheat bran ay mayaman sa fiber. Kaya ang muesli mula sa buong butil ay isang mahusay na pagkain sa umaga.
Ngunit sa unang kalahati ng araw, at kung kumain ka ng mga pagkain mula sa buong butil pagkatapos ng 14 na oras, hindi magkakaroon ng benepisyo mula sa mga ito, dahil ang katawan ay walang oras upang digest at i-assimilate ang produkto bago matulog, nagsisimula itong makaipon sa bituka at mabulok. Muesli mula sa buong butil ay nag-aambag sa mabilis na saturation, kaya ang mga ito ay ginustong sa pamamagitan ng mga tao na nanonood ng kanilang timbang - ang isang tao ay hindi kumain ng higit sa kinakailangan. Kahit na ang muesli ay itinuturing na isang medyo mataas na calorie na produkto, 100 g sa average na account para sa mga 400 kcal. Samakatuwid, kailangan mong pumili ng muesli na walang matamis additives: honey, tsokolate. Ito ay mas mahusay na kapag muesli ng likas na pinagmulan, kung saan ang asukal ay nilalaman lamang sa pinatuyong prutas. Magrekomenda ng isang araw upang kumain ng hindi hihigit sa 70 g muesli. Ngayon ang mga producer ng muesli ay nag-aalok ng isang malaking assortment, bilang karagdagan sa honey o tsokolate, langis ng niyog o langis ng gulay ay idinagdag sa muesli. Ang ganitong mga variant ng muesli ay naglalaman ng mga taba na nakakapinsala sa cardiovascular system. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang maingat na pag-aralan ang komposisyon ng muesli at pumili hangga't maaari ng isang mas likas na produkto. Kinakailangang magbayad ng pansin sa mga additives.
Kung ang isang tao ay naghihirap mula sa diyabetis, dapat na iwasan ang muesli, kung saan ang tsokolate, honey, nuts, jam ay idinagdag. Para sa mga diabetics, ang isang malaking uri ng muesli, sweetened sa fructose at may mataas na nilalaman ng pandiyeta hibla, ngayon ay ginawa. Karaniwang lumalabas ang ganitong produkto sa marka na "Sport". Si Muesli, na binubuo lamang ng iba't ibang uri ng mga siryal nang walang anumang mga additives, ay pinaka-angkop sa mga sagad na tao. Huwag pumili ng muesli na may mga additives sa anyo ng mga tropikal na prutas, lalo na ang mga taong may mahinang panunaw at naghihirap mula sa mga alerdyi. Muesli na may mas mataas na nilalaman ng asin ay dapat ding gamutin sa pamamagitan ng pansin, dahil ang asin ay nagpapanatili ng tubig sa katawan, na nangangahulugan na ito ay pumipihit sa balanse ng tubig-asin.
Lalo na kinakailangan upang maiwasan ang maalat na muesli sa mga taong may mataas na presyon ng dugo. Sa pangkalahatan, ang salted muesli ay hindi nabibilang sa mga kapaki-pakinabang na produkto. At kung gusto mo ng matamis na muesli, tulad lamang ng mga inihaw na matamis na muesli, pagkatapos isaalang-alang na ang mga ito ay ang pinaka-caloric ng lahat ng uri ng muesli. Ang mga tao na may mga problema sa panunaw mas mahusay bago gamitin muesli pigsa sa isang maliit na halaga ng tubig, upang ang mga butil ay mas madaling digest. Ngunit kailangan mong isaalang-alang na kapag kumukulo, ang karamihan sa mga nutrients ng muesli ay nawala. Ang isa pang kawalan ng muesli ay ang halos kumpletong kawalan ng bitamina C sa kanila, na kinakailangan para sa mahusay na kaligtasan sa sakit at normal na paggana ng lahat ng sigla.
Ngunit ang muesli, na kinabibilangan ng iba't ibang mga butil at walang mga additibo ay mayaman sa mga bitamina at nagbibigay sa kanila ng ating katawan, at nagbibigay din ng katawan na may mga mahalagang mineral at microelements.
Maaari bang maiisip ang muesli na malusog na pagkain? Ang "kapaki-pakinabang" muesli ay maaaring gawin nang nakapag-iisa sa bahay. Para sa mga ito, ito ay kinakailangan upang tumagal sa pantay na sukat iba't ibang mga uri ng butil, at ito ay mas mahusay na bumili ng isang pinaghalong butil. Ang butil ay dapat na lupa bago maghanda ng muesli, huwag gumiling ang lahat ng mga butil nang sabay-sabay, dahil sa grinded form sila mabilis na mawalan ng kanilang mga kapaki-pakinabang na mga sangkap. Kumuha ng isang kutsara ng iba't ibang sereal sa lupa, ibuhos ang isang basong tubig na may juice ng kalahating lemon. Iwanan ang halo sa refrigerator sa isang gabi. Bago gamitin, ang mga mani, mga pasas, makinis na tinadtad na sariwang prutas, atbp. Ay maaaring idagdag sa halo kung ninanais. Sa muesli, maaari kang magdagdag ng gatas o kefir, yogurt, ngunit mas mainam na gumamit ng mga juice ng prutas, dahil ang mga juice ay magbubuo para sa kakulangan ng bitamina C.