Mackerel "pinausukan" sa bahay

Pagluluto mula sa Neptune Ang isda na ito ay makalulugod kahit na ang mga desperado para sa isang malusog na pamumuhay. Sa kasamaang palad, lumalabas na ang pinaka-masarap na pagkain ay ang pinaka-mapanganib. Ang mga presyo para sa mga pinausukan na mackerel sa "kagat" na tindahan, ngunit kung minsan ay nais na kumain tulad malayo mula sa kapaki-pakinabang, napakasarap na pagkain. Hindi kinakailangan na pang-aabuso ang mga naturang produkto, ngunit hindi bababa sa paminsan-minsan maaari mong kunin ang iyong kaluluwa. Gayunpaman, ang "pinausukang" alumahan ay lubos na makatotohanang sa bahay. At para sa presyo ito ay magiging kahit na maraming beses na mas mura kaysa sa tindahan ng isa, at tanging ang espesyalista ay makikilala ito mula sa pabrika. At sino ang nagsabi na sa pabrika ito ay pinausukan sa mga smokehouses, at hindi gumagamit ng parehong likidong likido?

Pagluluto mula sa Neptune Ang isda na ito ay makalulugod kahit na ang mga desperado para sa isang malusog na pamumuhay. Sa kasamaang palad, lumalabas na ang pinaka-masarap na pagkain ay ang pinaka-mapanganib. Ang mga presyo para sa mga pinausukan na mackerel sa "kagat" na tindahan, ngunit kung minsan ay nais na kumain tulad malayo mula sa kapaki-pakinabang, napakasarap na pagkain. Hindi kinakailangan na pang-aabuso ang mga naturang produkto, ngunit hindi bababa sa paminsan-minsan maaari mong kunin ang iyong kaluluwa. Gayunpaman, ang "pinausukang" alumahan ay lubos na makatotohanang sa bahay. At para sa presyo ito ay magiging kahit na maraming beses na mas mura kaysa sa tindahan ng isa, at tanging ang espesyalista ay makikilala ito mula sa pabrika. At sino ang nagsabi na sa pabrika ito ay pinausukan sa mga smokehouses, at hindi gumagamit ng parehong likidong likido?

Mga sangkap:

• Mackerel 2 mga PC.
• Tubig 1 l
• Asukal 3 tbsp. l.
• Salt 4 tbsp. l.
• Turmeric 1 tsp.
• Liquid Usok 125 ML
• Black tea 5 bags

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang gumawa ng isda, kumuha ng sariwang mga bangkay ng mackerel, tubig, itim na tsaa, asin, asukal, turmerik at likido na usok.
• Hakbang 2 Ang mga tsaa ng tsaa ay nagbuhos ng tubig na kumukulo at pinapayagan na maghurno sa loob ng 15 minuto.
• Hakbang 3 Mula sa pagbubuhos, maglinis, alisin ang mga sachet, magdagdag ng asukal, asin at pukawin hanggang ganap na dissolved. Palamigin ang solusyon sa temperatura ng kuwarto. At pagkatapos ay idagdag ang turmerik, ibuhos sa likidong usok at ihalo.
• Hakbang 4 Ang mga isda ay alisin ang ulo at entrails, lubusan hugasan ang mga carcasses mula sa labas at mula sa loob.
• Hakbang 5 Ilagay ang mga bangkay sa isang 1.5-litrong botelyang plastik, pansamantalang putulin ang leeg upang ang isda ay ganap na pumasok sa lalagyan.
• Hakbang 6 Ibuhos ang mga bangkay sa mag-asim at mag-iwan para sa 3-4 araw, pana-panahong paghila ng mga isda para sa mga buntot (para sa higit pang kahit na paglamlam at pagbuburo).
• Hakbang 7 Tapusin ang mga isda at ipabitin ito para sa pagpapatayo nang ilang sandali.