Recipe for Marinated Mackerel Recipe Ang recipe ay kapansin-pansin dahil ang pinakamaliit na halaga ng mga produkto ng atsara ay ginagamit para sa marinating fish. Ang paggamit ng mga sariwang frozen na isda ay may pangunahing kahalagahan - kaya maaari itong dahan-dahang maputol, ang gilid ay magiging kahit na at malinis. Sa kabila ng lahat ng mga tila hinala, ang isda ay mahusay na puspos ng atsara, ay isang kaaya-aya lasa at malambot na laman.
Mga sangkap:- Mackerel 1 pc.
- Pepper black ground 0.3 tsp.
- Talaan ng suka 1 tbsp. l.
- Sunflower pinong langis 1 tbsp. l.
- Bay leaf 1 pc.
- Pepper mabango 3 mga PC.
- Asukal 0.3 tsp.
- Salt 0.3 tbsp. l.
- Bawang 1 sibuyas
- Mga sibuyas 1 pc.
- Pampalasa para sa isda 1 g
- Hakbang 1 Maghanda ng frozen na mackerel, langis ng gulay, suka, asukal, sibuyas, dahon ng bay, bawang, matamis na paminta.
- Hakbang 2 Alisin ang alumahan sa isang estado na maaari itong i-cut sa isang kutsilyo. Alisin ang ulo at viscera, hugasan muli sa labas at sa loob.
- Hakbang 3 Gupitin ang tungkol sa 2 cm ang lapad.
- Hakbang 4 Peel ang sibuyas at i-cut sa singsing.
- Hakbang 5 Fold ang isda sa isang mangkok, magdagdag ng sibuyas, peeled at tinadtad na bawang. Asin, paminta, idagdag ang asukal, asin, pampalasa para sa isda, itim na paminta, langis ng gulay at suka.
- Hakbang 6 Pukawin, ilipat sa isang garapon, malapit at ilagay sa isang refrigerator para sa hindi bababa sa 12 oras. Sa isang pares ng mga beses maaari mong kalugin ang garapon.