- protina - 2 piraso
- Sugar - 1/2 tasa
- Salt - 1/4 kutsarita
- Flour 1/2 cup
- Cornstarch - 1/2 kutsarita
- Tubig - 4 Teaspoons
- Langis ng gulay - 3 item. kutsara
- Vanillin - 3/4 Teaspoons
Upang gamutin, kailangan mong maghanda ng papel na kung saan sumulat ng mga hangarin o pagbati. Gupitin ang mga piraso ng 7 cm ang haba at 1 cm ang lapad. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at ibuhos sa iba't ibang mga mangkok. Ang mga puti ay dapat pinalo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng vanillin at langis ng gulay sa mangkok. Talunin hanggang sa frothed. Sa ibang mangkok, ihalo ang almirol, asukal, asin, harina at tubig. Paghaluin ng isang panghalo o blender hanggang sa isang solong masa ay nilikha. Magpatuloy upang matalo, sa pangalawang mangkok idagdag ang whipped puti at ihalo ang mga nilalaman sa isang solong mass. Kakailanganin ng Yolks sa ibang pagkakataon. Ilagay ang baking paper sa baking sheet at grasa ito sa mantikilya at kutsara sa malumanay na pagkalat ng mga lupon mula sa inihandang timpla. Kinakailangan upang subaybayan ang distansya sa pagitan ng mga ito, upang ang mga lupon ay hindi pagsasama. Ilagay sa isang preheated oven (hanggang sa 180 degrees) maghurno para sa 10-12 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Matapos ang mga biskwit ay handa, maglagay ng isang piraso ng papel sa gitna ng isang nais. Atay nakatiklop. Ang susunod na hakbang ay nagbibigay sa atay ng tamang hugis. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang gilid ng tabo. Kailangan mong yumuko upang ang mga dulo ng mga cookies ay pindutin ang bawat isa sa pamamagitan ng dingding. Hold para sa isang habang upang ayusin ang hugis. Ilagay sa cake pan at maghurno sa oven para sa isa pang 5 minuto. Bago mo ipadala ito sa hurno, maaari mong gaanong mag-ihaw ng biskwit na may isang kulay-abo para sa kulay.
Servings: 10-15