- Mantikilya - 100 Gramo
- kulay-gatas - 200 gramo
- asukal - 150 gramo
- itlog - 3 piraso
- mga pasas - 50 Gram
- harina - 300 gramo
- Vanilla sugar - 1 piraso (sa isang bag)
- soda - 1 kutsarita
- suka - 1 st. isang kutsarang puno
- asin - 1 | 2 Art. kutsara
Una naming ihahanda ang mga pasas, para sa ito kailangan namin upang lubusan hugasan ito (100 gramo) at pakuluan ito sa isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo, habang inihahanda namin ang natitira. Tubig ay dapat na takip ng isang maliit na mga pasas, at mga pinggan na may mga pasas ay dapat na sakop sa isang takip. Natalo namin ang mga itlog na may asukal. Magdagdag ng kulay-gatas at isang maliit na asin, gumalaw. Idagdag ang tinunaw na mantikilya. Patayin ang soda sa suka at idagdag sa pinaghalong. Magdagdag ng harina at pasas, pukawin ang kuwarta. Dapat itong maging siksik, humigit-kumulang tulad ng sa isang pancake. Inihayag namin ang kuwarta sa baking muffins. Naglalagay kami ng heated oven at maghurno ng 30 minuto (hanggang brown crust) sa 180C. Ang mga handa na cake ay maaaring matamis na may pulbos na asukal.
Servings: 5-7