Mga kapaki-pakinabang na katangian ng tinapay kvass
Salamat sa mga magagamit na katangian ng natatanging inumin na ito, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa pag-andar ng cardiovascular system, ang gastrointestinal tract, pinipigilan ang pagpaparami ng mga virus, inayos ang metabolismo sa tao na orgasm. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kvass nakakuha sa panahon ng pagbuburo.
Ang mga mikroorganismo, na nabuo sa panahon ng pagbuburo ng kvass, ay nakakatulong sa pagpapabuti ng panunaw at alisin ang dysbacteriosis. Ang mga mikroorganismo ay nagpapahusay din sa kaligtasan ng tao. Maaaring matupok ang Kvass sa lalong madaling panahon bago kumain para sa mga taong nagdurusa sa mababang kaasiman, kabag, mga taong may mataas na presyon ng dugo, pati na rin sa mga gustong magsaya.
Ang mga asido, na kung saan ay bahagi ng kvass, ay maaaring alisin at mabulok ang mga patay na mga selula.
Ang Kvass ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng enamel ng ngipin, tumutulong sa pagbaba ng timbang, at pagpapagaling ng mga ulser. Ang inumin na ito ay parehong pandiyeta at pampatulog, pinatataas nito ang kahusayan at binabawasan ang pagkapagod.
Natatanging mga katangian ng kvass ay nakuha sa pamamagitan ng paggamit ng lebadura, na ginagamit sa panaderya at cereal. Ang Kvass ay naglalaman ng maraming bilang ng sangkap na kapaki-pakinabang para sa ating katawan: carbohydrates, lebadura, mineral, iba't-ibang enzymes, bitamina at acids. Na sa mga lumang araw, natutunan ng mga tao ang tungkol sa nakapagpapagaling na mga katangian ng mga halaman tulad ng: rye, oats, buckwheat, trigo at iba pa.
Sa mga lumang araw, ang mga manggagamot sa lahat ng dako ay gumagamit ng iba't ibang mga broths mula sa mga tainga ng rye upang gamutin ang mga sakit sa paghinga, bilang expectorant, ang manok na batay sa barley malt ay malawakang ginagamit, na ginamit para sa almuranas, balat ng pamamaga, at gastrointestinal disturbances. Kapag ang metabolic disorder, ginamit ang isang decoction ng barley grains.
Ang mga yeast ay may isang selula na organismo na walang kloropila, at maaaring isang mahusay na therapeutic na gamot para sa iba't ibang sakit. Narito ang ilan sa mga karamdaman na ito: diabetes mellitus, nervosa, enterocolitis, pancreatic dysfunction, atrophy ng optic nerve, sakit sa atay, furunculosis, retinitis pigmentosa, suppuration, may kapansanan sa pag-andar sa digestive system
Ang fungi ng lebadura ay nakakaapekto sa katawan ng tao na may malawak at natatanging mga mekanismo. Dahil sa nilalaman ng iba't ibang mga enzymes sa lebadura, ang mga fungi na ito ay nakapagpapagaling na katangian. Ang mga enzymes na ito ay sumisira sa mga selula ng mikrobyo, na siyang mga dahilan ng maraming mga sakit. Ang malawak na nakapagpapagaling na mga katangian ng pampaalsa fungi ay natutukoy sa pamamagitan ng presensya ng mga amino acids at mga bitamina. Ang mga lebadura na bahagi ay madaling digested ng human digestive system
Bilang isang patakaran, kapag gumagawa ng paggamit ng kvass rusks o rye harina. Para sa paghahanda ng kvass ng tinapay, kinakailangang ibuhos ang mga biskwit na may matarik na tubig na kumukulo, at pagkatapos ay ilagay ang lalagyan sa isang madilim na lugar at pinahihintulutang mag-infuse ng 3-5 na oras.
Pagkatapos ng ilang sandali, itapon ang tubig, dagdagan ang mga pagngangalit at asukal dito at ilagay ito sa isang mainit na lugar, pagkatapos ay magsisimula ang proseso ng pagbuburo.
Ang tinapay na kvass ay nagpapabuti sa kagalingan ng mga tao na nagdurusa sa sakit sa puso, nililinis din ng kvas ang mga daluyan ng dugo. Kung ang inumin na ito ay ginagamit sa isang walang laman na tiyan, ang mga enzymes nito ay magpapalabas ng produksyon ng mga gastric juice sa katawan. Ang bitamina ng grupo B na nasa kvass ay kapaki-pakinabang sa mga sakit ng mata, atay at sa kaso ng cerebrovascular accident. Ang isa pang inuming tinapay ay nagpapalakas sa kalamnan ng puso at nagpapabuti ng lakas.
Maaaring matrato ng Kvass ang sakit sa dibdib na dulot ng pamamaga ng baga na lamad, dahil kailangan itong gumawa ng compress na ginawa mula sa isang pinong pinong tinapay, magdagdag ng 100 ML ng alak, 100 g. Langis ng gulay, 100 ML ng suka cider ng mansanas, at ilakip sa isang namamagang lugar.
Sa mainit na panahon, ang kvass ay isang mahusay na malambot na inumin, na sinamahan ng prutas ay lubos na nagpapalamuti sa menu.