Ang katotohanan ay ang aming sistema ng pagtunaw ay inangkop para sa pagtunaw ng solidong pagkain. Sa pagkain ng mga bata, ang matagal na pagkain ay unti-unting ipinakilala sa unang taon ng buhay. Ang pagtanggi ng solidong pagkain sa loob ng mahabang panahon sa pagiging matanda ay hindi laging makatwiran sa pagnanais na mawalan ng timbang. Matapos ang lahat, gusto naming hindi lamang mawalan ng timbang, kundi pati na rin upang mapanatili ang aming katawan malusog. Samakatuwid, bago pumili ng isang katulad na uri ng diyeta o abandoning ito, kailangan mong maunawaan kung bakit kinakailangang kumain ng solidong pagkain.
Tinitiyak ng paggamit ng solidong pagkain na gagawin nang wasto ang sistema ng pagtunaw ng katawan. Kapag gumagamit lamang ng mga likido o semi-likido na produkto, ang mga problema sa pagtunaw, hindi pagkatanggap ng dyspepsia, ang gastritis ay maaaring mangyari. Bilang karagdagan, ang mga ngipin ay magsisimulang magdusa. Ang tamang pag-unlad ng ngipin at pagpapanatili ng kanilang pagganap ay depende sa patuloy na pag-load sa kanila. Ang matigas na pagkain ay ang pagkain na kailangan mo ng ngumunguya ng mabuti. Kung inaalis mo ang mga ngipin ng kinakailangang ehersisyo, unti-unti mawawala ang calcium ng dental tissue. Ang mga naturang pagbabago ay nagaganap nang napakabilis, ngunit sa ilang mga linggo scale hindi sila maaaring kapansin-pansin. Sa matagal na pagtanggi ng solidong pagkain, may panganib na mawalan ng ngipin - nagsisimula silang mag-loosen, gumuho, madalas ay may mga karies. Kaya, ang katawan ay nakakakuha ng "hindi kailangan" sa kanya ng higit pang mga bahagi ng katawan.
Siyempre, sa ilang mga kaso, kailangan mong bigyan ng solidong pagkain sa panahon ng paggamot. Ito ay maaaring mangyari, halimbawa, sa panahon ng pagkabali ng panga. Gayunpaman, kailangan mong maunawaan na ito ay pansamantalang sukatan, at ito ay sumang-ayon sa iyong doktor.
Ang garantiya ng kalusugan - sa paggamit ng isang iba't ibang mga pagkain, nutrisyon ay dapat na puno at balanse. Ang katawan ay dapat makatanggap ng sapat na bilang ng mga protina, taba at carbohydrates. Dapat ding tandaan na ang rate ng paggamit ng likido ay sa pagitan ng 1.5 at 2 litro kada araw. Bahagi ng likido na ito ay nakukuha namin sa isang nakatagong form sa mga soup, porridges. Ang iba pang bahagi ay inirerekomenda upang matanggap sa pamamagitan ng paggamit ng talahanayan mineral na tubig, herbal teas, juices. Samakatuwid, huwag kumain sa isang tuyo-lababo, ito rin ay nakasasama sa kalusugan.
Ang pagkain na kinakain mo ay dapat na masiglang chew. Sinabi ni Yogis na kailangan mong kumuha ng solidong pagkain at dalhin ito sa iyong bibig hanggang sa likidong estado. Siguro hindi mo dapat palaging mahigpit na sumunod sa rekomendasyong ito, ngunit dapat nating tandaan na ang mga malalaking piraso ng mahinang chewed na pagkain ay may masamang epekto sa panunaw. Sa madaling salita, hindi sila maaaring ma-digested sa dulo. Pagkakapasok sa intestinal tract, ang ganitong pagkain ay nagsisimula sa pagkabulok dito.
Marahil ay mayroon ka na upang harapin ang problema ng bloating, gas, paninigas ng dumi. Ito ay tiyak na dahil sa ang katunayan na ang pagkain ay hindi mahusay na digested sa pamamagitan ng aming tiyan. Siyempre, ang problemang ito ay maaaring magkaroon ng iba't ibang dahilan: lipas na pagkain, labis na pagkain, "mabigat" na pagkain para sa ating sistema ng pagtunaw ... Minsan, lalo na sa mga matatanda, ang ganitong mga phenomena ay nagsisimula na magkaroon ng permanenteng character, at kailangan mong humingi ng tulong mula sa mga doktor. Upang gawing normal ang gawain ng bituka at alisin ang mga toxin mula dito, ang mga pamamaraan ng paglilinis tulad ng colonotherapy ay inireseta. Ito ay isang hindi kasiya-siyang pamamaraan, na maaaring iwasan kung ang isa ay sumusunod sa ilang mga alituntunin sa nutrisyon.
Kahit na sa katandaan, dapat subukan ng isa na kumain ng solidong pagkain. Kailangan mong isama ang isang diyeta na mayaman sa hibla. Ang solidong pagkain at hibla ay tumutulong upang alisin ang uhog mula sa bituka. Bigyang-pansin ang mga produkto ng tinapay at harina na ginawa mula sa durum na trigo o mula sa magaspang na harina. Ang ganitong mga produkto, sa paghahambing sa kanilang mga katapat na ginawa mula sa mataas na grado harina, ay naglalaman ng higit pang hibla. Huwag pansinin ang rye at lipas na tinapay, mga breadcrumb. Maraming hibla sa beets, turnips, carrots, buckwheat.
Ang hibla ay tumutukoy sa tinatawag na mga sangkap na balasto, o mga fibers ng pagkain. Hindi ito nagtataglay ng nutritional value, ngunit nanggagalit sa mga dingding ng mga bituka, ang selulusa ay tumutulong sa peristalsis. Kung mayroong pagkain na walang hibla, ang peristalsis ay nagpapahina, at maaaring mangyari ang pagkadumi. Ang mga pagkaing may hibla ay inirerekomenda para sa atherosclerosis, kinagawian na paninigas ng dumi, labis na katabaan.
Pectin din nabibilang sa ballast sangkap. Pagkakapasok sa mga bituka, sinisipsip nila ang mga mapanganib na sangkap at binabawasan ang mga putrefactive na proseso. Maraming pectin sa prutas at berries.
Apple o karot na kumain ka pagkatapos kumain ng pangunahing pagkain, hindi lamang isang mapagkukunan ng mga bitamina at pektin. Nag-aambag sila sa mekanikal na paglilinis ng bunganga sa bibig. Ang lihim ay namamalagi sa katunayan na sa panahon ng aktibong chewing, higit pa laway ay inilabas sa bibig. Ang laway ay naghuhugas ng mga labi ng pagkain mula sa mga ngipin. Kasabay nito, ang laway ay tumutulong sa panunaw. Samakatuwid, mahalaga na ang sapat na pagkain ay inilalaan sa panahon ng pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mong kumain ng matibay na pagkain at huwag kalimutan na kailangan mong i-chew ito nang aktibo.