Napakasarap na pancake na may mga mansanas at kanela Na hindi lang kami nagluluto ng mga mansanas: jam, compotes, jams, pies, iba pang mga dessert. Ang mga mansanas ay inihurnong, tuyo para sa mga kumpol ng taglamig, ang mga ito ay inihanda mula sa kanila para sa pastille at soufflé. Nakarating na ba sinubukan ang pagluluto ng pancake sa mga mansanas? Hindi, sa kasong ito, ang mga prutas na ito ay hindi pinupunan para sa mga handa na pancake, ngunit isang ganap na sangkap. Naidagdag sa kuwarta kasama ng kanela at inihurnong doon, binibigyan nila ang mga fritter ng isang natatanging lasa at aroma. Lumalabas ang halos pancake na may pagluluto sa hurno, ngunit hindi mo kailangang magmadali tuwing maglagay ng mansanas sa tuktok ng pancake na wala pang panahon upang "maunawaan". Bagaman ito ay isang baguhan. Maaari mong madaling ilagay sa kuwarta lamang kanela, at ang mga mansanas kanilang sarili - makinis tinadtad o hadhad sa isang magaspang na kudkuran - upang mag-ipon sa isa pang likido cake sa panahon ng Pagprito ng underside. Siguradong marami sa recipe na ito ay maaalala mula pagkabata, kapag nagising ka sa umaga mula sa hindi kapani-paniwalang amoy na nagmumula sa kusina, at alam mo na ngayon ay ibubuhos ka ng iyong ina ng isang baso ng gatas, ilagay sa plato ang isang baso ng mabangong pancake na may mga mansanas, at pagkatapos - lahat ng araw sa kalye , dahil ang mga pista opisyal! Hayaan ang iyong mga anak ding magkaroon ng isang bagay na matandaan. Huwag maging tamad, at maghanda para sa kanila ang himalang ito.
Mga sangkap:- Kefir 250 ML
- Wheat Flour 150 g
- Sugar 50g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Salt 0.5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Kanela pulbos 2 tsp.
- Sunflower refined langis ng mirasol 4 tbsp. l.
- Hakbang 1 Para sa mga pancake, kailangan namin ng isang baso ng kefir sa temperatura ng kuwarto, 2 itlog, 150 g ng harina, 50 g ng asukal, isang pakurot ng soda at asin, isang malaking mabangong mansanas at kanela.
- Hakbang 2 Paghugas ng Apple, alisin ang mga buto at alisan ng balat, makinis na tagain.
- Hakbang 3 Ikonekta ang mga itlog, harina, asukal at asin. Soda gumalaw sa isang baso ng kefir, at pagkatapos ay idagdag sa mga produkto. Paghaluin ang lahat ng mabuti upang walang mga bugal.
- Hakbang 4 Idagdag ang diced apple sa kuwarta at 1-2 tsp. kanela, at ihalo muli ang lahat.
- Hakbang 5 Sa isang kawali magpainit 3-4 st. l. langis ng gulay. Fry ang mga fritter sa katamtamang init, ipinapalabas ang kuwarta na may isang kutsara.
- Hakbang 6 Ang mga pancake ay pinirito mula sa dalawang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Hakbang 7 Tapos na pancake isang maliit na cool na at maaaring nagsilbi.