- Zucchini - 4-5 piraso
- Egg - 1 piraso
- Bran o harina - 0.5-1 tasa
- Bawang - 3 Ngipin
- Cottage keso - 100-150 Gramo
- Salt, pepper - - To taste
Zucchini hadhad sa isang maliit na kudkuran, abundantly inasnan. Pagkatapos ng ilang minuto, pagsamahin ang secreted juice, upang ang kuwarta ay hindi maging masyadong likido. Para sa grated zucchini, magdagdag ng bran o harina (sa mata, kaya ang kuwarta ay hindi masyadong likido para sa pagbuo ng mga flat cake), itlog, makinis na tinadtad na bawang, paminta at asin. Pinagsama namin ito nang mahusay. Ngayon pakikitungo natin ang pagpuno. Upang gawin ito, i-chop ang bawang na may manipis na mga plato at magprito sa langis ng oliba hanggang sa golden brown, idagdag sa cottage cheese. Gumalaw at magkakasama sa pampalasa (sa iyong panlasa). Takpan ang pergamino sa papel ng parchment, gamit ang isang kutsara upang bumuo ng mga cake mula sa kalahati ng kinalabasang kuwarta. Sa gitna ng bawat pancake, ilagay ang kipot-bawang na pagpupuno. Pagkatapos ay punan ang pagpuno sa isa pang keyk mula sa kuwarta at maingat na takpan ang mga gilid upang ang pagpuno ay hindi maubusan habang nagluluto ng hurno. Ang mga pancake ay ipinadala sa isang preheated sa 160 degree oven para sa 30-40 minuto. Ang mga pancake ay pinakamahusay na inihain ng mainit sa tomato sauce. Gana sa pagkain!
Servings: 3-4