Mga recipe ng mga lenten dish mula sa pusit

Ang pag-aayuno ay hindi nagsasangkot ng pag-aayuno. Maaari mong kumain at kumain, kahit na ang diyeta ay hindi magkakaroon ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop. Upang matiyak na ito, nag-aalok kami sa iyo ng tatlong simpleng ngunit insanely masarap na mga recipe ng matangkad para sa pagluluto pusit.

Hindi ito maaaring sabihin na ang pusit ay isang madalas na bisita sa mesa ng average na pamilya, ngunit dapat tandaan na ang produktong ito ay mas madalas na ginagamit kaysa, sabihin, 10 taon na ang nakakaraan. Siya ay napaka banayad, ay nangangailangan ng espesyal na kaalaman at kasanayan sa paghahanda. Kung ang lutuin ay masyadong matagal, ito ay magiging "goma", dahil ang pinakamainam na panahon ng pagluluto ay ilang segundo. Kaya maging maingat at huwag magambala.

Salad ng pusit at repolyo

Ang isang napaka-simple at kapaki-pakinabang na salad na madaling ihanda. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong palaging abala, dahil hindi ito tumagal ng maraming oras.

Mga sangkap:

• Half isang pusit
• Ang parehong halaga ng repolyo
• 150 g karot
• Isang bag ng Korean dressing salad
• 1 tbsp. l. asukal
• 1 tsp. asin
• Isang maliit na langis ng halaman
• Anim na cloves ng bawang

Bago ka magsimula upang maghanda ng mga gulay, kalabasa sa pusit. Kung ang mga ito ay frozen, sirain ito. Alisin ang mga ito mula sa pelikula at punuin ng tubig na kumukulo. Huwag itago ang mga ito sa mainit na tubig. Ibuhos at agad na ihagis sa isang colander, kung hindi man ay mahuhuli.

Pagkatapos nito ay maaari mong simulan ang pagputol. Gupitin ang repolyo sa mga parisukat, karot - dayami. Ang pusit ay katulad ng repolyo.

Magdagdag ng pampalasa, asin sa mga gulay at palad. Pagkatapos lamang nito, idagdag ang pusit sa ulam at ihalo. I-peel ang balat mula sa bawang at ipasa ito sa pamamagitan ng pindutin. Paghaluin ang langis ng gulay at panahon na may halong litsugas. Maghanda ng isang bagay na mabigat, halimbawa, isang banga ng tubig at crush ito sa isang salad. Mag-iwan sa posisyon na ito para sa gabi sa refrigerator. Bago ang paghahalo, ihalo muli.

Maghanda ng salad na may pusit

Ang masarap at kasiya-siya na ulam na ito ay maaaring maging pangunahing isa sa iyong mesa. Kailangan ng ilang oras upang maghanda, ngunit ang resulta ay magiging kasiya.

Mga sangkap:

• 100 g pinausukang keso "Kosichka"
• 2 tablespoons lean mayonnaise
• Bahagyang spaghetti
• Isang malaking pusit
• 1 pc. matamis paminta
• Dalawang cloves ng bawang
• Dill
• Langis ng gulay

Magsimula tayo sa pagluluto:

1. Una kailangan mong i-peel ang pusit off ang pelikula at pakuluan ito. Tandaan, sapat na pusit upang makapasa sa tubig na kumukulo o itapon sa tubig na kumukulo sa loob ng 10 segundo. Sa sandaling mag-cool down, i-cut sa mga piraso.

2. Buksan ang keso at i-cut sa haba ng 2 sentimetro.
3. Ilagay ang tubig sa spaghetti. Siguraduhin na itapon ito. Sa tubig na kumukulo, itapon ang isang maliit na spaghetti at pakuluan hanggang kalahating niluto. Banlawan ng malamig na tubig at itapon. Gupitin ang mga piraso sa parehong paraan tulad ng keso.
4. Hiwain ang makinis na dill.
5. Ilagay ang kawali sa kalan at ibuhos ang ilang langis ng halaman dito. Sa sandaling mainit ito, simulang pakain ang buong paminta mula sa lahat ng panig.

6. Sa fried peppers, mag-alis at tanggalin ang stem.
7. Peel ang peel mula sa bawang at ipasa ito sa pamamagitan ng pindutin. Lamang gawin ang parehong sa paminta. Pukawin ang mga ito nang magkasama at idagdag ang mayonesa.
8. Gamit ang sauce na ito, panahon ang ulam at ilagay ito sa refrigerator para sa kalahating oras.

Lenten Olivier na may pusit

Napakasarap na salad, na ganap na pumapalit sa tradisyonal na salad olivier. Sa halip na karne, pusit, langis ng oliba sa halip na mayonesa. Dish - dilaan ang iyong mga daliri.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• Mga Squid
• Patatas
• Mga sibuyas
• Canned corn
• Salt, paminta
• Langis ng oliba
• Green mga sibuyas

Ang proseso ng paghahanda ay medyo simple. Bilang karagdagan, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa lahat nang detalyado, kaya't hindi dapat magkaroon ng anumang mga paghihirap sa mga ito.

1. Dapat kang magsimula sa paglilinis ng mga patatas. Ito ay sapat na magiging 10 piraso. Ilagay ito sa isang kasirola at magluto. Kapag ang mga patatas ay luto, alisan ng tubig ang tubig at ipaalam ang cool.

2. Dalhin ang tatlong carcasses ng pusit, alisin ang pelikula mula sa mga ito at magluto. Upang gawin ito, dalhin ang inasnan na tubig sa isang pigsa at lagyan ng simoy ang squid dito sa loob ng isang minuto o dalawa.

3. Gupitin ang mga sibuyas at ibuhos ito sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang sandali. Ang kapaitan ay dapat lumabas dito.
4. Halos lahat ay handa na. Ito ay nananatiling lamang upang mangolekta ng salad. Upang gawin ito, ilagay ang pinakuluang patatas, kalabasang mais, mga sibuyas (pre-strained), asin at paminta upang tikman sa isang mangkok. Pinupuno namin ang salad na may langis ng oliba, at bago maglingkod, magwiwisik ng maganda ang makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Tulad ng makikita mo, ang diyeta sa post ay hindi gaanong maliit. Ang mga lenten dish na may pusit ay masarap at orihinal, kaya ang iyong mga mahal sa buhay ay nalulugod.

Gana sa pagkain!