- sticks ng unsalted butter - 2 piraso
- asukal - 1 salamin
- vanilla extract - 2 kutsarita
- itlog - 2 piraso
- soda - 3/4 Teaspoons
- baking powder - 3/4 Teaspoons
- cream - 3/4 Teaspoons
- nutmeg - 3/4 Teaspoons
- kulay-gatas - 5/4 Glass
- harina - 9/4 Glass
- Para sa pagwiwisik: asukal - 1 salamin
- kanela - 2 mga item. kutsara
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Talunin ang mantikilya at asukal sa isang mangkok na may isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis hanggang malambot, mga 3-5 minuto. Idagdag ang vanilla extract. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, pumuputok pagkatapos ng bawat karagdagan. 2. Sa isang hiwalay na malaking mangkok, ihalo ang harina, soda, baking powder at cream. Unti-unti idagdag sa pinaghalong harina ng hinalo ng halo na may halili na may kulay-gatas at cream, na nagsisimula at nagtatapos sa harina. Talunin sa mababang bilis. 3. Upang ihanda ang pulbos, ihalo sa isang daluyan ng mangkok 1 tasa ng asukal na may 2 tablespoons ng kanela. Gamit ang isang scoop para sa ice cream, magsuot ng kuwarta sa labas ng isang mangkok, bigyan ito ng isang bilog na hugis at roll sa isang sugar pan. Tiyakin na ang pabalat ay pantay na sakop na may muffins sa lahat ng panig. 4. Ilagay ang mga muffin sa isang magkaroon ng amag para sa mga muffin na may 12-14 na mga kompartamento, na may langis. Maaari mo ring gamitin ang wrappers ng papel para sa muffins - ilagay lamang ang mga ito sa form. Maaari ka ring dagdagan ang muffins na may halo ng asukal at kanela sa itaas. 5. Bake ang muffins sa isang preheated oven para sa mga 20-22 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Servings: 6