Sea-buckthorn muffins Ngayon ang mga muffin ay matatagpuan sa mga tindahan at pribadong mga kendi, ngunit mas karaniwan kami sa ibang pangalan - mga cupcake. Oo, ang mga ito ay parehong mga karaniwang cupcake, ngunit maliit, bahagi, dumating sa amin mula sa Amerika. Nag-iiba ang mga ito at mas simpleng paraan ng paghahanda - ang kuwarta para sa mga muffin ay hindi kinakailangang ma-kneaded sa isang magkakauri estado, sapat na lamang upang tiyakin na ang lahat ng harina ay halo-halong sa iba pang mga sangkap. Bilang karagdagan, ang mga muffin ay may homogenous na komposisyon - ang mga pasas, mani at iba pang mga filler ay halo-halong may batter bago ang pagbe-bake, at ang muffins ay kadalasang ginagawa sa pagpuno ng iba't ibang uri ng pagkain, hindi kinakailangang matamis. May mga recipe para sa mga muffin na may keso, sausage, ham, hiwa ng mga gulay. Ang pagpuno ay umaangkop sa loob ng mga muffin, ngunit hindi nakikipaghalo sa kuwarta. At gayon pa man kami ay mas hilig patungo sa matamis na pagluluto ng hurno, kaya maghahanda kami ng sea-buckthorn muffins. Ito ay hindi lamang masyadong masarap, ngunit kapaki-pakinabang din - na hindi alam ang tungkol sa kahanga-hangang komposisyon ng ito kahanga-hangang baya? Ang recipe para sa sea-buckthorn muffins ay sobrang simple, kahit na isang napaka-karanasang babaing punong-abala ay maaaring lutuin ang mga ito.
Mga sangkap:- Sea-buckthorn 500 g
- Flour, trigo 300 g
- Asukal 200g
- Gatas 0.5 tbsp.
- Patatas na starch 1.5 tsp.
- Baking Powder 1.5 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Salt 1 pinch
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Hakbang 1 Para sa pagluluto mufin kumuha kami buckthorn, harina, asukal, gatas, langis ng gulay, asin, soda, pampaalsa at almirol.
- Hakbang 2 Ang mga sea buckthorn berries ay well rinsed, pagkatapos kuskusin sa pamamagitan ng isang magbistay upang gumawa ng 1 baso ng juice.
- Hakbang 3 Magdagdag ng langis at gulay ng langis sa juice ng dagat buckthorn - ihalo ang lahat ng maayos.
- Hakbang 4 Pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, soda, almirol at asin - ihalo ang lahat nang lubusan.
- Hakbang 5 Ibuhos sa dry ingredients ng sea buckthorn juice na may gatas at vegetable oil.
- Hakbang 6 Paghaluin hanggang sa ang lahat ng mga produkto ay konektado.
- Hakbang 7 Takpan ang mga hulma na may pergamino at ipagkalat ang masa, pagdaragdag ng ilang berries ng sea-buckthorn (12 muffins).
- Hakbang 8 Maghurno sa isang preheated sa 180 ° C oven para sa 20-30 minuto hanggang sa mapula-pula, pagkatapos ay palamig ang muffins sa grill.