- mussels - 2 kilo
- langis - 1 piraso
- bay dahon - 1 piraso
- asin - 1 piraso
- cream - 2 item. kutsara
- Beer - 2 tasa
- shallot - 2 piraso
- Thyme - 1 kutsarita
- paminta - 1 piraso
- Dijon mustard - 1 Art. isang kutsarang puno
Ingredients Rinse mussels lubusan. Siguraduhing lahat sila ay mahigpit na nakasara. Matunaw ang langis sa isang kasirola at idagdag ang paminta, shallots, mga dahon ng baybayin, mga caraway seeds, asin at paminta. Ibuhos ang beer at dalhin sa isang pigsa. Ilagay ang mga mussels sa kumukulong serbesa at magluto ng 3.5 minuto. Alisin ang mga mussel mula sa sabaw, itinapon ang mga hindi bukas. Idagdag ang cream at mustard sa sabaw. Maglingkod sa mga mussel na may isang sabaw at magaspang na tinapay. Gana sa pagkain!
Servings: 2