Masarap, kasiya-siya at sa parehong oras pandiyeta ulam - posible? Oo, kung ito ay dumating sa isang pino at liwanag na salad na may pinakuluang manok, ang recipe na kung saan kami ay nagmamadali upang ibahagi sa iyo. Ang lasa nito ay magkatugma at balanse, at ang simula ng paghahanda ay simple. Lalo na tulad ng salad na ito sa mga tagahanga ng isang malusog na pamumuhay, na naghahangad na pag-iba-ibahin ang kanilang menu na may kawili-wili at kapaki-pakinabang na pagkain.
Pandiyeta salad na may manok, kamatis at brie - step-by-step photo-recipe
Sa kabila ng mga magagamit na sangkap at simpleng pagluluto, ang salad na ito ay hindi maaaring tawaging ordinaryo. Ang highlight nito ay isang espesyal na sauce - honey-mustard. Ito ang naghahatid ng isang ulam ng pagiging sopistikado at gumagawa ng mga kinagawian na produkto upang maglaro ng mga bagong lasa.
Mga kinakailangang sangkap:
- Litsugas dahon "Dubok" pula (o berde) - 200 gr.
- fillet ng manok - 200 gr.
- sariwang kamatis - 1-2 pcs.
- Brie cheese - 50 gr.
- langis ng oliba - 2 tbsp. l.
- honey - 1 tsp.
- mustasa - 1 tsp.
- bawang - kalahating ngipin
- linga - 0.5 tsp.
- asin at paminta sa panlasa
Hakbang-hakbang na pagtuturo:
Ang hawakan ng manok ay hugasan at gupitin sa maraming piraso upang ang karne ay luto nang mas mabilis. Magluto sa medium medium para sa 20-25 minuto, pre-pagbuhos ng tubig.
Habang ang mga fillet cools, maaari mong maghanda dahon ng litsugas: banlawan ang mga ito at giling ang mga ito.
Sa tala! Ang dahon ng litsugas ay pinakamainam na mapunit gamit ang iyong mga kamay, at hindi gupitin ng kutsilyo. Ito ay mapapanatili ang airiness at ang lakas ng dahon.
Hugasan ang mga kamatis sa manipis na mga hiwa. Maaari mong gamitin para sa salad at cocktail maliit na mga kamatis. Ang cooled boiled fillet ay maaaring disintegrated sa fibers o cut sa maliit na piraso.
Brie gupitin sa maliit na piraso na may isang kutsilyo o may isang pamutol ng gulay.
Paghaluin ang mga gulay, karne, kamatis at keso.
Sa tala! Sa halip ng mga kamatis, maaari mong gamitin ang iba pang mga gulay: pipino, matamis na paminta, kuliplor. Kung gusto mo ang matamis na salad, pagkatapos ay sa orihinal na recipe maaari kang magdagdag ng de-latang pinya.
Ang pundasyon ay handa na, nananatili itong maghanda ng masasarap na pananamit, dahil ang langis langis ay bahagyang mayamot, gusto ko ang isang bagay na kawili-wili at bago sa panlasa. Samakatuwid, para sa tulad ng isang pandiyeta salad, ito ay pinakamahusay na upang maghanda ng isang katamtamang matalim mustasa-honey dressing. Upang ihanda ang sarsa, ihalo ang langis ng oliba, mustasa, honey, asin at paminta. Pagkatapos ay pisilin ang isang maliit na bawang at dahan-dahang gumalaw.
Handa na mag-refuel sa isang salad at ihalo nang lubusan. Maaari ka ring magdagdag ng isang kutsarita ng mga buto ng linga upang palamutihan ang ulam at mapahusay ang mga benepisyo nito.
