Ang kagandahan ng salad na "Rainbow" ay maaari itong ihanda mula sa halos anumang sangkap at laging nakaayos sa iba't ibang paraan. Binubuksan nito ang pinto para sa pagsasakatuparan ng mga hindi inaasahang at maliwanag na pantasiya sa pagluluto.
Simple, masarap at mabilis na salad "Rainbow"
Kinakailangan ng ulam na ito ang pinakakaraniwang at abot-kayang mga produkto, at sa paghahanda ay madaling makaya hindi lamang ang nakaranas ng babaing punong-abala, kundi isang tinedyer na gustong masiyahan ang ina at ama na may salad na ginawa ng sarili.
Mga kinakailangang sangkap
- beetroot - 2 mga PC.
- pulang repolyo - 300 gr
- 2 karot
- peras - 1 pc
- mansanas - 1 pc
- perehil - 1 sinag
Para sa sauce
- mayonesa - 1 tbsp
- mustard dijon - 2 tsp
- apple cider cuka - 3 tbsp
- langis ng oliba - 4 tbsp
- Worcestersky sauce - 1 tbsp
- sauce spicy - 2 tsp
- paminta sa lupa
- asin
- mga walnuts
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Ang mga gulay at prutas ay dapat malinis at gupitin sa manipis na mga piraso 3-4 cm ang haba.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng sarsa, panahon na may paminta at asin, at pagkatapos ay matalo nang lubusan sa isang tinidor hanggang makinis.
- Maglagay ng mga gulay sa isang serving dish na may napakalaking slide at maglingkod sa table kasama ang dressing at tinadtad na mga walnuts.
Paano gumawa ng bahaghari salad "Rainbow": isang recipe na may larawan
Ang salad na ito ay magpalamuti kahit na ang pinaka pinong mesa sa maligaya. Maaari mong i-serve ang ulam sa isang malaking transparent na plorera o sa mga indibidwal na naghahatid ng baso.
Mga kinakailangang sangkap
- Mga inuming karne ng baka - 300 gr
- dilaw paminta - 3 mga PC
- pulang paminta - 3 mga PC
- berdeng mga sibuyas - 1 sinag
- asparagus - 300 gr
- pulang repolyo - 1 maliit na tinidor
- pulang mga kamatis - 200 gr
- dilaw na mga kamatis - 200 gr
- suka - 3 tbsp
- langis ng oliba - 3 tbsp
- mustard dining room - 1 tbsp
- pampalasa
- asin
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Hugasan nang husto ang lahat ng gulay sa ilalim ng tubig at tuyo sa isang tuwalya ng kusina na linen.
- Ang repolyo at mga sibuyas ay makinis na tinadtad, pinutol sa mga kamatis, manipis na hiwa, peppers - mahaba ang piraso, at asparagus - maliit na bloke.
- Sa malalim na lalagyan na lalagyan ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mga layer sa naturang pagkakasunud-sunod: ang mga patissons - dilaw paminta - sibuyas - asparagus - repolyo - pulang paminta - pulang kamatis - dilaw na kamatis.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang suka, mantikilya at mustasa, asin, magdagdag ng pampalasa upang tikman at ihalo nang mahusay. Sa likidong ito, iwisik ang bahaghari salad mula sa itaas at ipadala ito sa ref para sa 1 oras.
- Magpahid ng mga sibuyas sa spring bago maghain.
Paano maghanda ng isang salad na "Rainbow" na may karne ng manok: isang hakbang-hakbang na paglalarawan ng proseso
Ang maharmonya na kumbinasyon ng karne ng manok, pinong keso, mani at prutas ay nagbibigay ng isang ulam na ito ng di-malilimot na lasa, at ang isang maanghang na dressing ay ginagawa itong di-pangkaraniwang mahalimuyak.
Mga kinakailangang sangkap
- buto ng manok - 250 gr
- ubas - 300 gr
- Kamang yari sa niyebe litsugas - 2 tufts
- Feta cheese - 200 gr
- almonds - 200 gr
- blueberry - 250 gr
- langis ng oliba - 2 tsp
- asin ½ tsp
- Pepper sa lupa - 1/2 tsp
- Chili pepper - 1 tsp
Para sa sauce
- langis ng almendras - 3 tbsp
- langis ng oliba - 1 tbsp
- Sariwang kinatas juice orange - 2 tbsp
- mustasa "Bavarian" - 1 tbsp
- filter na tubig - 3 tbsp
- likido honey - 10 gr
- asin ng bawang - 1 tsp
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Heat langis sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Raw chicken finely chop, ibuhos ang asin, paminta at Chile pulbos, at pagkatapos ay magprito para sa ilang minuto bago ang hitsura ng isang magandang golden crust. Alisin mula sa init at malamig sa temperatura ng kuwarto.
- Ang salad ay pumutol sa mga piraso ng di-makatwirang laki, pinutol ang mga ubas sa kalahati at libre mula sa mga bato, pinipis na keso sa maliliit na cube, nuts-manipis na mga plato.
- Mga sangkap na nilayon para sa sigarilyo na nagpapaputok, inilagay sa isang blender at napakagaling na palakpakan.
- Upang kumalat sa isang serving plate ang lahat ng mga sangkap na may malalaking slide, ibuhos ang dressing at ipadala ito sa ref para sa 1.5 oras.
- Maglingkod sa mesa bilang meryenda para sa karne o isda.
Salad "Rainbow" na may gulay
Ang pagkaing ito ng pagkain na may kaaya-aya at sariwang lasa, para sigurado, tulad ng mga nanonood ng kanilang figure. Kasama sa komposisyon lamang ang mga gulay at mga kakaibang prutas, at ang dressing ay nagdaragdag ng matamis at maasim na maanghang na tala sa salad.
Mga kinakailangang sangkap
- puting repolyo - 500 gr
- Bulgarian red pepper - 2 pcs
- karot - 2 piraso
- abukado - 2 mga PC
- Mga kalabasang buto - 100 gr
- hummus - 1 tbsp + 1 tsp
- tubig - 2 tbsp
- almond oil - 1 tsp
- maple syrup - 1 tsp
- apple cider cuka - 1 tsp
- linga - ½ tsp
- Mga piniritong cracked - 100 gr
- asin
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Ang mga gulay at prutas ay hugasan at nililinis ng mga buto. Ang mga karot ay kuskusin sa pinakamalalaking kley, i-cut ang abukado sa malalaking hiwa, at paminta - maliliit na bar.
- Paghiwalayin ang mga dahon ng repolyo mula sa isang tuod, pilasin ang mga piraso, iwisik ang langis ng oliba at suka, idagdag ang asin at ipadala ito sa oven para sa 5-10 minuto, preheated sa 180 ° C. Ang tapos na repolyo ay dapat maging bahagyang malutong.
- Para sa pagpuno, pagsamahin ang lahat ng mga likido sangkap sa saro at talunin ang mga ito nang lubusan sa isang tinidor hanggang sa isang luntiang, homogenous mass.
- Sa gilid ng serving plate, i-slide ang mga hiwa sa isang dressing, gulay at prutas, maganda pagsamahin ang mga ito sa mga kulay. Maglagay ng mga hiwa ng mga extruded crackers sa gitna ng ulam. Budburan ang "Rainbow" na salad na may mga buto ng kalabasa at ihain ito sa mesa.
Naghahanda kami ng salad na "Rainbow" na may karne at keso
Ang ulam na ito ay mayaman at mayaman, mayaman. Maaaring ihain ito sa mga gulay, damo at patatas o mga pinggan sa siryal.