Samakatuwid, ang pinaka-wastong paraan upang mawalan ng timbang ay upang mabawasan ang mga calories ng handa na pagkain, sa pamamagitan ng pagbabago sa paraan ng pagluluto sa kanila o pagsasaayos ng ulam.
Paano ito dapat gawin?
Ang caloric na nilalaman ng pinggan ay maaaring mabawasan, nang hindi binabago ang kanilang panlasa at ang halimuyak na gusto mo. Maaari kang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng patuloy na ubusin ang iyong paboritong pagkain.
Ang unang bagay na maaari mong gawin ay palitan ang iyong mga paboritong mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mababang calorie na pagkain. Halimbawa, sa halip na mataba na baboy at kordero, maaari mong gamitin ang walang taba na pabo, manok o tupa. Sa panahon ng pagluluto, dapat na putulin ang balat at taba. Ang mga mababang-calorie na produkto ay nakukuha kapag nagluluto sa isang double boiler.
Ang gatas ay maaaring lasing ng isa at kalahating porsyento, at yogurt, yoghurt, at banilya na may zero fat content. Tungkol sa lasa, kaya halos hindi sila nagbabago, ang mas mababang kaloriya ay nabawasan nang kapansin-pansin. Ang karne ay hindi lamang kinakailangan upang mag-post, ngunit din sa mga maliliit na dami. Para sa isang meryenda, ang isang piraso ng karne ang sukat ng sahig ng iyong palad ay magkakaroon ng sapat na, ito ay humigit-kumulang walumpu hanggang isang daang gramo.
Sa pamamagitan ng pagbawas ng halaga ng pagkain na kinakain, ang araw-araw na caloric na nilalaman ay bumababa.
Neutralisasyon ng calories
Isang mahalagang punto sa nutrisyon - upang malaman kung gaano kabilis ang antas ng glucose ng dugo ay tumataas pagkatapos kumain ng pagkain. Ang glukosa ay bumubuo ng taba at nagbibigay ng lakas para sa susunod na araw. Sa mga produkto ay itinalaga bilang isang glycemic index (GI).
Ang pagkain na may mataas na glycemic index ay lubhang natutunaw at sa pinakamaikling oras ay nagdaragdag ang antas ng glucose. Ang organismo ay nagsisimula upang iimbak ito. Pagkatapos nito, mabilis na bumagsak ang antas ng glucose. Sa pamamagitan ng pagputol ng asukal, ang isang tao ay nagsisimula sa pakiramdam na nais niyang kumain. Iyon ang dahilan kung bakit kumain tayo.
Siyempre, maaari mong kumain ng matamis na pagkain na may mataas na nilalaman ng GI, ngunit sa kasong ito, ang caloric na nilalaman ay dapat na neutralisado. Gaya ng sinasabi ng maraming mga nutritionist, ang mga pinggan na may labis na taba ng index ng needleicemic ay maaaring mapalitan ng mga gulay at hibla, na nasa kanila. Dahil sa ang katunayan na ang mga prutas ay mababa ang calorie at naglalaman ng malaking dami ng hibla, pinupuno nila ang tiyan at bituka, inhibiting ang pagsipsip ng karbohidrat na taba sa dugo ng katawan ng tao. Bilang isang resulta, ang saturation ay nagiging mas mahaba at ang halaga ng araw-araw na calories ay nabawasan.
Una sa lahat, ang pagkain ay kinakain na halili sa mga prutas. Ang mas calorie isang ulam, ang mas maraming prutas na kinakain mo upang i-neutralize ang bahagi ng taba. Kung ang ulam ay may ilang calories, pagkatapos ay ang ratio ng mga bunga nito ay dapat isa hanggang dalawang. Kung marami ang calories - isa hanggang tatlo.
Ang mas maraming hibla sa prutas, mas matindi sila sa mga taba.
Paano mabawasan ang glycemic index?
Ang isa pang panuntunan ay upang mabawasan ang glycemic index (GI) ng paggamit ng pagkain. Kung sa umaga maaari mong bayaran ang mga matatamis o pastry na may isang mataas na GI, habang hindi nalilimutan ang tungkol sa prutas, pagkatapos ay para sa tanghalian kumain ng mga pagkain na may mababang GI. Kabilang dito ang mga siryal at gulay. Para sa hapunan, mas mahusay na huwag kumain ng calories sa lahat. Sa halip, maaari mong kumain ng karne sa lean, cottage cheese o uminom ng kefir na may mababang taba.
Huwag mag-aksaya ng oras upang ikumpara sa talahanayan ng GI. Sa halip, tandaan ang sumusunod na impormasyon. Ang pinakamataas na bilang ng mga GI ay may asukal at lahat ng mga derivatives nito. Kabilang dito ang mga cake, sweets, puting tinapay. Ang croup ay hindi gaanong mas mababa. Ang mga prutas ay nasa unang lugar sa pinakamababang nilalaman ng index ng glycemic.
Dapat pansinin na ang pagpoproseso ng produkto ay nakalantad sa, mas malaki ang pagsipsip nito at GI.
Ang pangunahing bagay ay ang kumbinasyon
Ang kumbinasyon ng mga produkto sa kinakain na pinggan ay isang mahalagang proseso, samakatuwid, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa mga ito. Huwag kumain ng karne na may mga produkto ng pasta o patatas. Ang kumbinasyon na ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga calories.
Ang ganoong garnrpravilnee karamihan ng gulay na kapalit dekorasyon, inihurnong, stewed o inatsara. Ang pangunahing bagay ay walang patatas. Ang nasabing pagkain ay hindi mas mababa ang puspos, ngunit hindi ka makakapagdagdag ng dagdag na pounds. Ang mga rice o iba pang mga mataas na calorie na pagkain ay mahusay din sa iba't ibang gulay.
Tatlong simpleng recipe para sa pagbawas ng calorie
Gumamit ng iba't ibang mga sarsa
Maraming sarsa ang nagdaragdag ng isang makabuluhang bilang ng calories sa iyong mga paboritong pagkain. Cream, kulay-gatas, ang mga pinuno sa larangang ito. Ang ketsura ay isang eksepsiyon, dahil sa komposisyon nito bilang isang thickener ay ginagamit ang sugars. Lahat sila ay napaka-masarap, ngunit naglalaman ng maraming taba at labis na calories.
Sa napaka-katamtamang mga dami, kinakailangan upang gumamit ng langis ng halaman. Paglilingkod sa salads na may apple cider vinegar o unsweetened non-fat yoghurt. At masarap, at para sa katawan ay kapaki-pakinabang.
Panoorin kung ano ang iyong inumin
Ang isang pulutong ng mga calories ay naglalaman ng alak, tsaa at kape, na ibig mong iinumin.
Uminom ng kape o tsaa sa tar, magbigay ng asukal. Alinman uminom ng matamis na tsaa sa umaga, kapag ang mga pancake ay nagsisimulang mabuhay. Mula sa matamis na inumin na carbonated, mas mahusay na magbigay ng up, habang nagdudulot ito ng malaking pinsala sa kalusugan.
Ang alkohol ay mas mainam na uminom ng katamtaman, dahil ito ay nagiging sanhi ng gana sa pagkain, at ito ay muling kumukulo at, gayundin, ng sobrang suplay ng taba. Kvass ay hindi insecure sa calorie na nilalaman.
Sabihin walang mga intermediate na produkto
Ang mga bola-bola at mga cutlet mula sa supermarket ay mga produkto na may mataas na calorie content, dahil madalas silang magdagdag ng tinapay at murang fats. Ang mga pancake at pelmeni ay may mataas na caloric content dahil sa harina at kuwarta.
Kung gusto mo ng isang cutlet - bumili sa karne ng tindahan, gumawa ng pranses at lutuin ang mga cutlet sa bahay.
Mas mainam na tanggihan ang lahat ng uri ng mga na-advertise na yoghurt, dahil naglalaman ito ng isang kumpletong complex ng calories. Iyan ang nilalaman sa celibacy. At maaari mong halos hindi kumain ng isang bote.