- Brokuli - 4 piraso
- Mga sibuyas pula - 1/2 piraso
- Bacon - 200 Gram
- Mayonesa - 1 baso
- Wine vinegar - 2 item. kutsara
- Salt, pepper - - To taste
- Raisins - 2 Art. kutsara (opsyonal)
- Nuts - 2 Art. kutsara (opsyonal)
Noong una naming inihanda ang brokuli salad na ito sa isa sa mga partido ng hapunan, gumawa siya ng tunay na pang-amoy. Para sa akin ito ay isang sorpresa - Hindi ko sinubukan ang salad na ito sa aking sarili. Naghahanap ako ng mga kagiliw-giliw na mga recipe at kadalasang natisod sa isang medyo simpleng recipe ng brokuli salad, na kung saan ay napaka praised sa pamamagitan ng mga eksperto sa pagluluto sa ibang bansa. Sa runet tungkol sa salad na ito ay isinulat halos walang, at ako mismo ay hindi kailanman narinig sa kanya. Nagpasya upang kumuha ng pagkakataon at magluto. Niluto ko ito at hindi ito nawala. Ang salad ng brokuli ay nalampasan ang lahat ng mga inaasahan at nagustuhan ng mga bisita at ng aking sarili. Kaya, sinasabi ko sa iyo kung paano maghanda ng brokuli salad: 1. Sa isang kawali, magpainit ng kaunting mantikilya, idagdag ang bacon diced. Magprito sa medium heat hanggang brown bacon. 2. Gupitin ang broccoli sa maliliit na piraso. Peel sibuyas at makinis na tinadtad din. 3. Paghaluin ang bacon, broccoli at mga sibuyas. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga mani at pasas sa salad - ngunit ito ay isang baguhan. 4. Paghaluin ang mayonesa, suka, asin at paminta hanggang sa makuha ang isang homogenous mass. Gamit ang nagreresulta timpla, season ang salad, ihalo na rin. 5. Hayaan ang salad magluto sa refrigerator para sa hindi bababa sa kalahating oras, at pagkatapos ay maaaring ihain ang brokuli salad. Gana sa pagkain! :)
Servings: 4