Patatas na sopas na may kintsay at dumplings ng manok

1. Namin linisin ang patatas, gupitin ito sa mga cubes at punan ang mga ito ng tubig. Pinutol namin ang mga stems ng mga nayon sa mga piraso Mga Sangkap: Mga tagubilin

1. Namin linisin ang patatas, gupitin ito sa mga cubes at punan ang mga ito ng tubig. Gupitin ang mga stalks ng kintsay na may maliliit na piraso, makinis na tagain ang sibuyas. 2. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, magdagdag ng sibuyas, at magprito para sa mga dalawang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang kintsay, magprito para sa mga dalawang minuto. Pakinggan ang patatas. Mga minuto tatlong lahat ng magprito, gumalaw. 3. Punan ang mga gulay, dalhin sa isang pigsa, bawasan ang apoy at lutuin hanggang ang mga patatas ay handa na. Alisin mula sa apoy at pakayin ito. 4. Ihanda ang dumplings. Sa pamamagitan ng gilingan ng karne ay laktawan natin ang karne, idagdag ang itlog, tinadtad na mga gulay, asin at ihalo ang tinadtad na karne. Kumain sa refrigerator, sa isang blender, i-chop ang mga gulay mula sa sopas. Mula sa pagpupuno na may dalawang teaspoons ang dumplings. Inilalagay namin ang dumplings sa tubig na kumukulo, magluto hanggang lumabas. 5. Sa kawali, ibuhos namin ang mga minasa ng gulay, magpainit at idagdag ang cream. Sopas upang pukawin, muling initin, ngunit huwag pigsa. 6. Kumakalat tayo ng sopas sa mga plato, ilagay ang dumplings sa bawat plato at iwiwisik ang tinadtad na mga gulay ng kintsay.

Servings: 8