Peas na sopas na may mga sausages Ayon sa kaugalian, ang pea na sopas ay niluto na may mga produktong pinausukan, ngunit para dito kinakailangang mag-ingat bago bumili ng mahusay na kalidad na loin o mga buto-buto. At paano kung bigla kong nais ang isang masarap na sopas na may kaaya-ayang pinausukang aroma - upang ipagpaliban ang paghahanda bago dumalaw sa departamento ng karne? Huwag - subukan upang gumawa ng isang sopas na may semi-pinausukang sausage, na, para sigurado, mayroon ka sa iyong refrigerator, tulad ng mga sausages pangangaso. Ang gisantes na sopas na may mga sausages ng pangangaso ay pinakamalapit sa orihinal na recipe ng Dutch pea sopas, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang density, kung saan, para sa ilang minuto bago ang paghahanda, tinadtad na pinausukang sausages ay idinagdag.
Mga sangkap:- Ang mga gisantes ay tuyo na durog 270 g
- Tubig 2.5 l
- Sausages pangangaso 350g
- Patatas 3 mga PC.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Karot 1 pc.
- Sunflower refined sunflower oil 50 ml
- Parsley fresh 0.5 bunch
- Bay leaf 2 pcs.
- Pepper black with peas 10 pcs.
- Hakbang 1 Upang maghanda kailangan mo: 1.5 tasa peeled peas, pangangaso sausages, patatas, mga sibuyas, karot, langis ng halaman, bay dahon, peppercorns at mga gulay para sa dekorasyon.
- Hakbang 2 I-peel at i-cut ang mga patatas, karot at mga sibuyas sa mga cube. Pangangaso sausages cut sa mga bilog.
- Hakbang 3 Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin, patakbuhin ang patatas at magluto ng 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga hugasan ng mga gisantes, dahon ng bay at paminta, magluto sa ilalim ng takip sa mababang init ng 30 minuto.
- Hakbang 4 Sa langis ng gulay magprito ng mga sibuyas at karot.
- Hakbang 5 Kapag ang mga gisantes ay malambot, idagdag ang mga karot, mga sibuyas at mga sarsa, pagkatapos ay magluto para sa isa pang 10 minuto.