Peruvian pakpak ng manok

Sa isang malaking ulam, ihalo ang lahat ng sangkap maliban sa manok at thyme. Magdagdag ng mga pakpak ng manok Mga Sangkap:

• bawang - 4 ngipin
• Laurushka - 2 piraso
• lime juice - 3 st. kutsara
• dry white wine - 1/4 tasa
• langis ng oliba - 2 item. kutsara
• kumin - 2 kutsarita
• Paprika - 2 kutsarita
• asin - 1-1 / 2 Teaspoons
• chili - 1/2 teaspoons
• mga pakpak ng manok - 1 kilo
• twigs ng thyme - 10 piraso

Mga tagubilin

Sa isang malaking ulam, ihalo ang lahat ng sangkap maliban sa manok at thyme. Idagdag ang mga pakpak ng manok at thyme, ihalo, upang ang mga pakpak ay ganap na sakop sa atsara at damo. Alisin sa refrigerator para sa hindi bababa sa 2 oras. Magprito ng mga pakpak ng manok sa grill hanggang ginintuang kayumanggi, mga 15 minuto (pagpalit).

Servings: 4