Ang masasarap na spiral Ang mga pastry na puff ay medyo popular na delicacy. Kabilang sa maraming iba't ibang mga fillings namin pinili spinach at Feta keso. Ang Pranses ay tinatawag na spinach na hari ng mga gulay. Kapag ginagamot ang init, dahon ng spinach ay kumuha ng kulay ng esmeralda at isang masarap na lasa. Ito ay kagiliw-giliw na ang sariwang spinach ay maaaring luto sa isang pan na walang tubig. Ang paghahalo ng mga lasa ng keso at spinach ay gumagawa ng aming cake na kakaiba. Pie ay kagiliw-giliw na paraan ng pagbe-bake. Ang pagpuno ay inilalagay sa mga piraso, na pinagsama-sama upang bumuo ng tourniquet. I-twist namin ito sa isang spiral. Tunay na orihinal ang natapos na pie. Siyempre, upang maiwasan ang cake mula sa pagbagsak, mayroong ilang mga lihim ng pagluluto. Mag-ingat kapag naghahanda sa ulam na ito.
Mga sangkap:- Puff kuwarta 900 g
- Fresh spinach 500 g
- Keso Feta 200 g
- Keso Parmesan 100 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Black pepper powder 2 g
- Sesame White 2 g
- Poppy 2 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang cake, kailangan mong kumuha ng isang puffed pampaalsa (maaari mo ring bezdrozhzhevoe) kuwarta, sariwang spinach, Feta cheese at anumang hard cheese, itlog, paminta lupa at para sa pulbos poppy at linga.
- Hakbang 2 Habang ang kuwarta ay defrosting, kailangan mong ihanda ang pagpuno. Gupitin ang hugasan at tuyo spinach.
- Hakbang 3 Tiklupin ang dahon ng spinach sa isang kasirola, takpan ito ng takip, ilagay sa isang mabagal na apoy. Pagkatapos ng 2-3 minuto pukawin, pisilin ang juice.
- Hakbang 4 Iwanan ang mga dahon sa isang mangkok, idagdag ang hiwa ng Feta cheese, itlog.
- Hakbang 5 Sagutin ang gadgad keso at idagdag sa pagpuno. Pepper at ihalo.
- Hakbang 6 Dugutin ang kuwarta sa papel ng parchment para sa pagluluto ng hurno. Gupitin ang mga sheet ng pagsubok sa mga piraso ng 6-7 cm ang lapad. Kung maaari, ikonekta ang lahat ng piraso sa isang karaniwang tape. Pigilan ang harina.
- Hakbang 7 Ipagkalat ang pagpuno sa buong haba ng mga piraso. Sa kanino ang pangkalahatang tape, upang maikalat ang isang palaman at i-twist sa isang spiral tuloy-tuloy na sabay-sabay.
- Hakbang 8 I-fasten ang mga piraso na rin, ikonekta ang mga gilid ng bawat isa sa kanila nang sunud-sunod sa isa. Kapag kumokonekta, agad na iuwi sa isang spiral. Kapag nag-twist, mag-grasa sa gilid ng mga bundle na may wet brush (bahagyang) para sa gluing. Tahiin ang mga harnesses seam down! Napakagandang pagsamahin ang kuwarta sa mga koneksyon ng mga bundle.
- Hakbang 9 Ito ay napakahalaga upang matatag na ayusin ang gilid ng spiral. Lumabas sa gilid, mag-lubricate sa tubig at gumawa ng cake. Bigyan ang pie ng hugis ng tamang bilog. Lubricate ito sa itlog ng itlog ng isang itlog, budburan poppy buto at linga buto. Ilagay ang cake sa isang preheated oven at maghurno para sa 20-25 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C.
- Hakbang 10 Alisin ang inihanda na pie mula sa hurno, payagan itong i-cool ang bahagyang, ihatid ito sa isang salad, mga gulay.