Pie na may zucchini

Painitin ang hurno sa 160 degrees. Heat 1 kutsarita ng langis ng oliba sa mga malalaking balat Mga sangkap: Mga tagubilin

Painitin ang hurno sa 160 degrees. Heat 1 kutsarita ng langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Magdagdag ng berdeng zucchini kalahati ng mga sibuyas, kalahati ng bawang, isang kutsarita ng marjoram, 1/2 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng paminta. Lutuin, madalas na pagpapakilos, hanggang sa malambot ang zucchini, mga 5 minuto. Alisin mula sa init, ilagay sa isang malaking mangkok, magtabi. Banlawan ang kawali. Ulitin ang proseso sa dilaw na zucchini at ang natitirang kutsarita ng langis ng oliba, sibuyas, bawang, 1/2 kutsarita marjoram, 1/2 kutsarita asin at 1/4 kutsarita ng paminta. Ilagay sa isang mangkok na may berdeng zucchini. Magdagdag ng dill, perehil at itlog sa zucchini, ihalo. Ibuhos ang halo sa isang baking dish. Ilagay ang mga kamatis sa ibabaw at iwiwisik ang feta cheese. Maghurno para sa mga 1 oras. Ihain ang cake na mainit o sa temperatura ng kuwarto.

Servings: 6