Ang zucchini ay may isang tampok na gumagawa ng mga gulay na ito ay talagang kakaiba para sa paggamit sa pagluluto. Anuman ang paraan na lutuin sila, laging sila ay masarap. Marrows ay mabuti sa hilaw, pritong, inihurnong, nilaga at kahit luto! Kasabay nito, ang likas na neutral na lasa ng mga gulay ay umalis sa isang malaking larangan para sa pantasiya sa pagluluto. Halimbawa, nilagyakan ang zucchini, isang recipe kung saan may mga larawan at video na makikita mo nang higit pa, maaari kang magluto na may iba't ibang gulay. Isa sa pinaka masarap at simpleng mga pagpipilian - zucchini, nilaga ng mga kamatis at mga sibuyas. Mabuti sa plano sa pagluluto at tandem zucchini na may talong, mushroom, karot at patatas. Bilang karagdagan, ang mga katangian ng panlasa ng tila simple na ulam na ito sa maraming paraan ay depende sa paraan ng paghahanda. Kaya, halimbawa, nilaga ang zucchini na may kulay-gatas na lumalabas na mas malambot at makatas, at ang isang variant sa isang kawali ay magiging kaaya-aya sa mga nagnanais ng mga pinggan na may maliwanag na panimpla. Kung paano magluto nang mabilis at masasarap na nilagyan ng zucchini (sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan at video) at pupunta pa.
Masarap na stewed zucchini na may karot at mga sibuyas - recipe na may hakbang na hakbang sa larawan
Ang aming unang ulam na tinatawag na "Masarap na nilagyan ng zucchini na may mga karot at sibuyas" ay maaaring ligtas na makuha sa pamamagitan ng tala sa bawat babaing punong-abala. Sa kabila ng katunayan na ang mga pipino na ito ay medyo mababa ang calorie, ang lutuing halaman ay nagbibigay-kasiyahan. Bilang karagdagan sa mga karot at sibuyas, ang kumpanya ay nilagyan ng zucchini sa masarap na ulam na ito at ang Bulgarian peppers, na gagawing mas makulay at pampagana.Ang mga mahahalagang sangkap para sa masarap na stews na may mga sibuyas at karot
- zucchini - 4 na mga PC.
- karot - 3 mga PC.
- Bulgarian paminta - 2 pcs.
- mga sibuyas (maliit) - 4 na mga PC.
- Mga kamatis -2 mga PC.
- tomato paste -1 tbsp. l.
- asin
- paminta
- panimpla sa lasa (bay dahon, turmerik, balanoy, atbp)
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang recipe para sa masarap na nilagyan ng zucchini na may mga karot at mga sibuyas
- Ang mga bombilya ay mapapayat at gupitin sa maliliit na cubes. Ang mga karot ay nililinis din at hinahagis sa isang kudkuran. Larawan 3
- Bawasan ang kalahati ng Bulgarian paminta, tanggalin ang septa at maingat na linisin ang mga buto. Pagkatapos ay i-cut ang paminta sa maliit na mga parisukat.
- Sa ilalim ng isang malalim na kasirola o inihaw na manok ibinubuhos namin ang isang maliit na langis ng halaman, literal na isang kutsarang mesa, at ikinakalat ang mga sibuyas na may mga karot. Susunod na nagpapadala kami ng tinadtad na Bulgarian peppers.
- Mga kamatis at zucchini, mahusay na hugasan, kailangan din upang i-cut sa maliit na cube. Kung ang zucchini ay hindi na "unang kabataan", pagkatapos ay ang mga buto ay dapat na malinis na mabuti - sa ulam na hindi nila dapat gamitin. Ang mga kamatis at zucchini ay idinagdag sa kawali kasama ng iba pang mga gulay.
- Inilalagay namin ang kawali sa isang maliit na apoy at pinupukaw namin dalhin ang halo sa pakuluan. Ang mga zucchini at mga kamatis ay magbibigay ng sapat na juice upang gawing dahan-dahan ang mga gulay, at hindi pinirito. Maaari ka ring magdagdag ng ilang karaniwang tubig sa iyong paghuhusga. Pagkatapos kumukulo, idagdag ang mga pampalasa at tomato paste, asin at lahat ay mahusay sa paraan.
- Pagkatapos nito, binabawasan natin ang apoy sa pinakamaliit, takpan ito sa takip at paminsan-minsan ay nakagambala tayo. Sinusuri namin ang paghahanda ng mga pipino at, kung kinakailangan, mag-dosalisa.
Kung paano magluto ng nilaga na zucchini sa isang kawali - mabilis at masarap ang mga recipe
Maghanda ng stewed zucchini sa isang kawali at ayon sa isang simpleng recipe mabilis at masarap na may isang napakaliit na hanay ng mga produkto. Ang ulam na ito ay handa nang literal sa loob ng kalahating oras at sa parehong oras ay lumiliko ito hindi lamang masarap, kundi pati na rin sa pandiyeta. Magbasa nang higit pa kung paano lutuin ang stewed zucchini sa isang kawali sa isang recipe mabilis at deliciously mas mababa.Kinakailangang mga sangkap upang lutuin ang stewed zucchini sa isang pan mabilis at deliciously
- zucchini -1 kg
- karot - 300 gr.
- bombilya -2 mga PC.
- asin
- paminta
- langis ng gulay
Mga sunud-sunod na tagubilin sa kung paano lutuin ang stewed zucchini mabilis at deliciously sa isang kawali
- Kalabasa upang hugasan at i-cut sa maliit na cube. Kung kinakailangan, tanggalin ang internals.
- Ang mga bombilya at karot ay dapat hugasan. Ang mga gulay na ito ay kailangang gilingin, tulad ng sa grill para sa sopas - makinis na pagpura-pirasuhin ang mga sibuyas, at lagyan ng rehas ang mga karot.
- Sa isang maliit na halaga ng langis magprito hanggang transparent, unang mga sibuyas na may karot. Ilipat ang fry sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim. Pagkatapos ay basta-basta magprito ng squash at lumipat din sa sibuyas.
- Maglagay ng pan ng gulay sa katamtamang init, takpan at kumulo para sa mga 20-25 minuto. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng asin at magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Pinakamainam na gamitin ang mga itim na paminta at mga dahon ng baybayin, na dapat makuha mula sa zucchini matapos ang pagsusubo.
Pinindot na zucchini na may eggplants at mga kamatis - sunud-sunod na recipe
Maghanda ng nilaga na pipino na may mga eggplant at mga kamatis ay madali. At ang yari na yari na ito na wala nang eksaherasyon ay magiging sanhi ng maraming papuri sa lutuin! Pinakamainam na gumawa ng cherry tomatoes para sa pagluluto ng stewed zucchini na may talong. Ang kanilang katamisan at ang maliit na larawan ay nakapagpapaganda ng zucchini na mas pampagana.Mga kinakailangang sangkap para sa stewed zucchini na may mga eggplant at kamatis
- zucchini -2 pcs.
- eggplants -2 pcs.
- seresa mga kamatis - 8-12 mga PC.
- ilang dahon ng sariwang balanoy
- langis ng gulay
- asin
- paminta
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa recipe ng stewed zucchini na may eggplants at mga kamatis
- Lahat ng mga gulay ay mahusay na hugasan at hiwa: talong at zucchini - cube, at seresa mga kamatis - quarters.
- Sa ilalim ng isang makapal na kawali ay ibuhos ang isang maliit na langis. Magdagdag ng zucchini at talong, isang maliit na asin at nilaga sa ilalim ng talukap ng mata.
- Kapag ang mga gulay ay nagbibigay ng sapat na likido, idagdag ang mga kamatis at basil.
- Pepper at asin, halo-halong paminsan-minsan.
- Pawiin hanggang sa ganap na handa. Tinatayang oras ng pagluluto 20-25 minuto.
Masarap na stewed zucchini na may mushroom sa oven - simpleng recipe hakbang-hakbang
Lubhang mahalimuyak at masarap ay nilagyan ng mga zucchini na may mga kabute, niluto sa oven. Ito ay isang napaka-simpleng recipe, na tiyak na dapat gamitin ng mga may-ari na hindi nais na tumayo sa kalan para sa isang mahabang panahon, upang mangyaring ang masarap na maliit na mga bago. Isang simpleng recipe para sa napaka-masarap na stewed zucchini na may mushroom sa oven sa ibaba.Mga kinakailangang sangkap para sa masarap na stewed zucchini na may mga mushroom sa oven
- zucchini - 2 pcs.
- mushroom - 350 gr.
- langis ng gulay
- kulay-gatas
- asin
- paminta
- pampalasa sa panlasa
Hakbang-hakbang na tagubilin para sa recipe ng masarap na zucchini na may mushroom sa oven
- Ang pipino ay pinutol sa mga hiwa, mushroom, mushroom ay perpekto, manipis na mga plato.
- Fry hiwalay sa isang maliit na halaga ng mantikilya bago ang mushroom hanggang kalahati luto, at pagkatapos ay pipino hanggang sa isang liwanag ginintuang crust.
- Inihanda ang mga zucchini at mushroom ilagay sa isang baking ulam, asin na rin at paminta. Kung ninanais, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
- Maasim na cream na may diluted na tubig at ibuhos ang courgettes. Maghurno sa 180 degrees para sa 10-15 minuto.
- Maglingkod sa isang mesa na may sariwang damo at gadgad na keso.
Paano magluto ng nilaga na pipino na may mga gulay at patatas, hakbang na hakbang
Ang isa pang recipe sa piggy bank ng mahusay na babaing punong-guro na hindi gusto magluto para sa isang mahabang panahon ay stewed zucchini sa mga gulay at patatas. Ang recipe mismo ay simple, ngunit ang ulam ay nagiging kasiya-siya at pampagana. Magbasa nang higit pa kung paano lutuin ang stewed zucchini na may mga gulay at patatas sa isang sunud-sunod na recipe sa ibaba.Mga kinakailangang sangkap upang magluto ng stews na may mga gulay at patatas
- zucchini -1 pc.
- patatas -4-5 mga PC.
- mga kamatis -3 mga PC.
- talong -1 pc.
- langis ng gulay
- asin
- paminta
- mga gulay
Hakbang-hakbang na tagubilin kung paano lutuin ang nilagyan ng zucchini na may mga patatas at gulay
- Zucchini at tanggalin ang mga buto, kung mayroon man. Gupitin sa mga cube.
- Ang talong ay na-peeled at gupitin sa mga cube.
- Nililinis namin ang mga patatas at pinutol ang mga ito sa parehong mga cube na parang talong at pipino.
- Mga kamatis pino ang tinadtad. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama-sama sa isang malalim na anyo para sa pagluluto sa hurno, greased na may langis sa halaman. Solim at paminta sa panlasa.
- Maghurno sa isang oven, pinainit sa 180 degrees para sa mga 25 minuto. Inihanda ang ulam na hinaluan ng makinis na mga tinadtad na damo.