- Flour - 300 Gram
- Dry yeast - 11 Grams (o 50 fresh yeast)
- Sugar - 1 kutsarita
- Salt - 1 kutsarita
- Langis ng oliba - 4 na mga item. kutsara (1 kutsarang puno sa kuwarta at 3 para sa greasing pizza)
- Warm water - 175 Milliliters
- Tomato paste - 2 item. spoons (maaari mong gamitin ang ketchup)
- Mozzarella - 100 Gram
- Keso - 50 gramo (pumili ng anumang soft cheese)
- Oliba - - Upang tikman
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lebadura, harina, asin, asukal, langis ng oliba at tubig. Knead ang kuwarta. para sa kuwarta na maging nababanat, ihalo ito nang hindi kukulangin sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ilagay ang tapos na kuwarta pabalik sa isang mangkok, takpan ng tuwalya at umalis sa isang mainit na lugar para sa 1 oras. Kapag ang kuwarta ay tumataas, hatiin ito sa 2 bahagi at hawakan ito. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang manipis na layer (ang kapal ay dapat na bahagyang mas mababa kaysa sa isang sentimetro), ilagay ito sa isang baking tray at grasa ito sa langis ng oliba. Pagkatapos grasa ang kuwarta na may tomato paste o ketchup. Kung mayroon kang tuyo o sariwang damo, idagdag ang mga ito sa tomato paste. Tuna na may isang tinidor at pagkatapos ay pantay-pantay kumalat sa base. Maaari kang magdagdag ng pulang singsing ng sibuyas. Panahon na upang gamitin ang iyong imahinasyon, dahil sa yugtong ito maaari kang magdagdag ng kahit anong gusto mo. Gustung-gusto ko ang pizza na may mga olibo at sariwang mga kamatis. Mozzarella bahagyang wring out at pagkatapos ay pilasin sa piraso. Ang mga piraso ay pantay na ipamahagi ang pizza. Kung gusto mo ang natunaw na keso, magdagdag ng isang bit ng gadgad keso ng anumang uri. Ilagay ang pizza sa preheated 240 degree oven at maghurno para sa 7-8 minuto. Gumamit ng blower kung magagamit ang function na ito sa iyong oven. Handa na ang pizza! Gana sa pagkain!
Servings: 12