- harina - 2 tasa (kuwarta)
- asukal - 1/2 tasa (kuwarta)
- asukal - 3 item. kutsara (kuwarta)
- baking powder - 2 1/4 Teaspoons (kuwarta)
- asin - 1 1/4 Teaspoons (kuwarta)
- lupa kanela - 2 teaspoons (kuwarta)
- itlog - 2 piraso (kuwarta)
- gatas - 3/4 Tasa (kuwarta)
- vanilla extract - 2 kutsarita (kuwarta)
- tinunaw na mantikilya - 2 Art. kutsara (kuwarta)
- mansanas - 2 piraso (kuwarta)
- pulbos na asukal - 2-3 pakurot (kuwarta)
- sugar powder - 1 1/2 baso (glaze)
- asin - 1/4 Teaspoons (tumpang)
- vanilla - 1/4 Teaspoons (icing)
- gatas - 1/4 Glass (glaze)
1. Peel ang mansanas at i-cut ito sa mga cube. Sa isang mangkok, ihalo ang harina, asukal, baking powder, kanela at asin. 2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog sa isang tinidor, pagkatapos ay idagdag ang gatas, tinunaw na mantikilya at banilya. 3. Dahan-dahang idagdag ang masa sa harina at halu-halo hanggang makinis. Huwag maghalo masyadong mahaba. 4. Idagdag ang mga piraso ng mansanas at ihalo. 5. Init ang langis sa kawali sa daluyan ng init. Kapag nagiging mainit, i-drop ang isang kuwarta sa pan ng kawali. Kung agad itong sumiklab at bumabangon, ang langis ay handa na. Kung mabilis na masunog ang kuwarta, bawasan ang init. 6. Kutsara ang masa sa isang mainit na langis, 6-8 piraso sa isang pagkakataon. Fry, lumipat mula sa oras-oras, hanggang ginintuang kayumanggi, mula 2 hanggang 2 1/2 minuto. 7. Alisin mula sa pan ng kawali at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Mabuti na iwisik ang mga piraso ng pulbos na asukal. Ihanda ang glaze. Upang gawin ito, ihalo ang lahat ng sangkap nang magkakasama. Painitin ang mga piraso ng kuwarta sa salamin. Paglilingkod nang mainit. Ang dessert ay maaaring pinainit sa susunod na araw sa oven sa 175 degrees sa loob ng 8 minuto.
Servings: 8