- gelatin - 3 st. kutsara
- portera - 1 tasa
- ale - 1 tasa
- asukal - 1 salamin
- Extract of almonds - 1 kutsarita
- Grated Coconut - 3 Tangkay
- makapal na cream - 3 tasa
- coconut shavings - 1 Glass
- tubig - 1/2 tasa
Ibuhos ang gelatin 1/2 tasa ng tubig at hayaang tumayo nang mga 5 minuto. Budburan ang mantikilya sa kawali. Dalhin ang isang halo ng dalawang inumin sa isang pigsa sa isang malaking kasirola sa daluyan ng init. Idagdag ang halo ng gulaman at asukal, lutuin, pagpapakilos, hanggang sa ganap na matunaw ang gulaman at asukal. Alisin mula sa init at payagan ang paglamig ng bahagyang. Magdagdag ng almond extract at grated coconut, idagdag ang whipped cream. Ilagay ang puding sa ihanda na form at ilagay ang palamigan sa isang refrigerator para sa 2 hanggang 3 oras. I-extract ang puding mula sa hulma sa isang ulam, iwisik ang mga coconut shavings. Ibuhos ang karamelo at maglingkod.
Servings: 8-10