"Naglakad si Alfredo."
Paraan ng pagluluto:
Para sa paghahanda ng hipon sa puting Alfredo sauce, kakailanganin mo ang prawns mismo (maaari mong gamitin ang frozen na mga), na dapat na inihaw (mas mabuti gamit ang langis ng oliba) sa mababang init kasama ang pagdaragdag ng puting alak at cream (maaaring gamitin ang sour cream). Ang mga mainit na peppers at bawang ay idinagdag sa panlasa. Ang panlasa na ito ay magiging mas maligaya kung pinirito na may hipon na makinis na tinadtad na chanterelles.
Ayon sa kaugalian, ang "Alfredo" sarsa, i-paste o mahaba, manipis at makitid na pasta ay hinahain.
Ang recipe para sa Alfredo ay tila mabuti dahil ito conquered ang Italians, Germans at Amerikano, naabot ang lutuin ng European bansa dahil sa posibilidad ng di-mahigpit na pagsunod sa mga sangkap nito.
Carp inihurnong sa microwave oven.
Mga kinakailangang produkto:
Bawat paghahatid:
400-450 g ng pamumula; 1 malaking sibuyas; 1 karot; pampalasa para sa pagluluto ng isda; paminta sa lupa; dill; parsley; mayonesa; asin.
Paraan ng pagluluto:
Sa malinis na isda gumawa kami ng mababaw na mga incisions, pagkatapos ay kuskusin ang panimpla. Itinatabi namin ito upang maging impregnated. Sa habang panahon, ginagawa namin ang pagpuno: magprito ng mga sibuyas at karot, magdagdag ng paminta, mga gulay, isang maliit na podsalivaem.
Sa gitna ng isda inilagay namin ang palaman. Inilalagay namin ito sa mga pinggan para sa pagluluto at ipadala ito sa microwave sa loob ng 15 minuto. sa isang kapangyarihan ng 600 W, pagkatapos ng 15 minuto. dalhin ito, tubig ito sa mayonesa at ipadala ito sa microwave para sa isa pang 5 minuto. sa isang kapangyarihan ng 450 watts. Inihanda ng isda ang mga gulay at gulay. Ang isda ay lumilitaw na napakasarap.
Stewed mackerel sa vegetable cushion.
Mga kinakailangang produkto:
mackerel - 4 na mga pcs .; karot - 3 piraso; sibuyas - 2 pcs .; limon - 1 piraso; perehil at dill gulay - 1 bungkos; asin; black pepper powder; oregano - 2-3 tsp; langis ng gulay - 2 tbsp. l.
Paraan ng pagluluto:
Para sa baking mackerel para sa recipe na ito ay mas mahusay na kumuha ng katamtamang laki ng isda.
Sa mackerel, alisin ang ulo at mga entrails, putulin ang mga tails, pagkatapos ay banlawan ang isda, tuyo sa isang panyo at ihiwalay ang mga fillet mula sa mga buto. Salt, pepper, sprinkle oregano. Peel karot at mga sibuyas, pagputol ng mga karot sa mga lupon, at ang mga sibuyas sa maliliit na piraso. Fry ang mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot, hindi humahantong sa isang ginintuang kulay. Gumiling gulay ng perehil at dill at gupitin sa lemon ringlets. Sa ilalim ng lalagyan ng pagluluto ay ilagay ang mga karot at mga sibuyas, pagkatapos ay isda, sa tuktok ng limon, at pagkatapos ay magwiwisik ng sagana sa mga tinadtad na mga gulay. Takpan ang lalagyan ng takip at ilagay sa oven para sa 25-30 minuto. sa isang average na init.
Mackerel, luto sa ganitong paraan, napapanatili ang lasa nito sa loob ng mahabang panahon. Sa kasong ito, maaaring maubos ang isda na mainit at malamig. Upang pabilisin ang proseso ng pagluluto ng isda, pre-sprinkle ito ng lemon juice.
Salo na may sibuyas na sibuyas.
Paraan ng pagluluto:
Maghanda ng isang mag-asim sa rate ng 1 litro ng tubig - 1 baso ng asin at isang maliit na bilang ng sibuyas na sibuyas. Sa kumukulo na mag-asim upang ihagis ang mga piraso ng taba, at kapag kumukulo, magluto ng 15-20 minuto. Ang mga hiwa ng mantika ay inilalagay sa mga garapon, sa bawat garapon ayusin ang 3-5 clove ng tinadtad na bawang, ibuhos ang brine at roll. Ang taba na ito ay hindi maaaring lulon, ngunit naka-imbak sa freezer. Para sa mga ito, pinalamig na taba ay gadgad na may tinadtad na bawang, sinabugan ng paminta sa lupa at nakabalot sa papel.
Salo na may condiments.
Paraan ng pagluluto:
Salo gupitin sa mga piraso at igulong sa panimpla. Fold sa garapon, tuktok takip na may lids lata (hindi roll), ilagay sa isang rehas na bakal sa isang malamig na oven at i-on ito. Patayin ang 40-60 minuto. mula sa kumukulo na punto ng inihurnong taba: sa pagpainit ng oven, ang taba ay magsisimula na matunaw. Pagkatapos nito, maaari mong i-roll up ang mga lata o ilagay ang mantika sa freezer.
Magandang armas.
Paraan ng pagluluto:
Ang salo ay pinutol sa 100-200 g Salt, roll sa seasonings, ilagay sa foil bags, ilagay ang bay leaf, pepper, 2-3 cloves ng bawang at itali ang isang packet. Ilagay ito sa isa pang packet at itali din ito. Maligo sa malamig na tubig at ilagay sa apoy. Dalhin sa isang pigsa at magluto ng 30-40 minuto. Alisin ang taba mula sa bag at palamig ito.