Ang klasikong dessert ng Ingles Natagpuan ang galimgim para sa lumang babae ng Inglatera, kaya nagpasiya siyang gawin itong simple ngunit masarap na dessert! Ang cream ay gawa sa kanin, niluto sa gatas, kasama ang pagdaragdag ng cream. Ang mga mansanas ay bubuo namin ng simpleng karamelo, at kaya makakakuha tayo ng isang mahusay na malusog na almusal! Sa Inglatera, ang bigas ay napaka-popular, kapwa para sa almusal at para sa isang meryenda sa kalagitnaan ng umaga! Gusto mo bang subukan ang isang bagong bagay? Ito ay isang karapat-dapat na pagpipilian!
Mga sangkap:- Round-grain rice 120 g
- Milk 1000 ML
- Asukal 150g
- Apple 2 pcs.
- Salt 1 pinch
- Kanela pulbos 1 tsp.
- Cream 200 ML
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang dessert, kailangan mo ng mansanas, kanin, gatas, asukal, cream, asin at kanela.
- Hakbang 2 Ibuhos ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na piraso.
- Hakbang 3 Dalhin ang gatas sa isang pigsa, magdagdag ng isang maliit na asin (upang ang gatas ay hindi tumakbo ang layo) at asukal (isang-katlo o tikman - ang isang tao kagustuhan ito). Magdagdag ng kanin, bawasan ang init at lutuin, paminsan-minsan, sa loob ng 30-40 minuto, o hanggang luto.
- Hakbang 4 Ilagay ang mansanas sa loob ng ilang minuto, hanggang malambot.
- Hakbang 5 Matunaw ang asukal sa mataas na init, pagpapakilos ng kaunti.
- Hakbang 6 Kapag ang asukal ay natunaw at lumiliko kayumanggi, idagdag ang warmed cream (100 ml) at mag-iwan ng ilang minuto hanggang ang karamelo ay nabuo.
- Hakbang 7 Idagdag ang mga mansanas at pukawin hanggang sa sila ay sakop ng karamelo.
- Hakbang 8 Magtapos ng bigas ng gilingan sa cream sa isang blender o pagsamahin, hanggang creamy. Idagdag ang natitirang 100 ML ng cream. Kung ang cream ay masyadong makapal, magdagdag ng isang maliit na gatas upang makuha ang nais na pagkakapare-pareho.
- Hakbang 9 Ilagay ang mga mansanas, kanin at mga mansanas sa mga layer sa isang baso. Magpahid sa kanela at ilagay sa ref para sa gabi. Paglilingkod sa malamig. Panatilihin sa refrigerator.