Roll ng bacon

Ibuhos ang halo ng sambong at mga sibuyas na may tubig na kumukulo (250 ML) at pahintulutan ang paglamig ng bahagyang. Gayundin nang maaga isama ang Mga Sangkap:

• Isang pinaghalong mga sambong at sibuyas - 75 gramo
• Bacon - 12 piraso (strip)
• Pork Mince - 250 Gram
• Beef mince - 250 Gram
• Horseradish - 2 Art. kutsara
• Cranberry syrup - 4 na mga item. kutsara

Mga tagubilin

Ibuhos ang halo ng sambong at mga sibuyas na may tubig na kumukulo (250 ML) at pahintulutan ang paglamig ng bahagyang. Bubuksan din ang hurno sa 200 ° C. Lubricate ang ibabaw ng magkaroon ng amag na may langis ng oliba at itabi ang mga piraso ng bacon upang ang mga piraso ay umaabot sa ibayo ng mga gilid ng amag. Sa isang mangkok, ihalo ang karne ng baka at baboy para sa karne, isang halo ng sambong at mga sibuyas, malunggay. Gumalaw nang mabuti. Takpan ang forcemeat sa mga nakalawit na tip. At ipinapadala namin ito sa oven sa loob ng 40-45 minuto. Dapat na luto ang roll hanggang crispy. Pagkatapos ay maaari mong magulo ruleta sa isang kawali o sa isang grill. Palamigin ito. Hatiin ang mga bahagi at maglingkod sa cranberry syrup.

Servings: 5-6