Green salad na may mussels Fresh, batang berdeng dahon ng arugula magkaroon ng isang tiyak, matalim mustasa panlasa, hindi walang dahilan binhi nito pumunta sa paghahanda ng mustasa! Ang Rukkola ay napaka-popular na bilang isang additive sa pasta, at ito ay hindi bihira upang idagdag ito sa pizza, ngunit karaniwang lahat ng parehong maanghang dahon ay ginagamit para sa paggawa ng iba't ibang mga salad! Sa salad na ito, ang rucola ay ganap na tumutugma sa mga sariwang hiwa ng gulay - mga kamatis at mga pipino, mga mussel at olibo, at ang klasikong dressing ay gumagawa ng sobrang ilaw! Ang salad ay lumalabas na napakasarap!
Mga sangkap:- Mga kamatis 2 mga PC.
- Pipino 1 pc.
- Rukkola 1 beam
- Bawang 2 cloves
- Oliba na walang mga pits 50 g
- Mussels 150g
- Langis ng oliba 2 tbsp. l.
- Lemon juice 1 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang gumawa ng salad na ito kailangan namin ang mga sumusunod na produkto: sariwang mga kamatis, sariwang pipino, rucola, sariwang frozen na pinakuluan na mussels, pitted olives, bawang, lemon juice, langis ng oliba, asin.
- Hakbang 2 Ang nabubulok na mga mussels ay ibinubuhos na may tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto, ang tubig ay pinatuyo, at mga mussel ay inilatag sa isang plato at hayaan ang ganap na cool.
- Hakbang 3 Habang ang mga mussels ay pinapalamig, ihahanda namin ang gas station. Sa isang tinidor o isang maliit na kumislap, ihalo ang lemon juice, langis ng oliba at asin.
- Hakbang 4 Ang mga dahon ng aking arugula sa ilalim ng tubig, ilagay sa isang papel na tuwalya, upang ang likido ay buyo, gaanong malubog at ilagay sa isang malalim na mangkok ng salad.
- Hakbang 5 Idagdag sa rukkole buong oliba, hiwa pomoryory at diced pipino.
- Hakbang 6 Idagdag ang cooled mussels at tinadtad na bawang (maaari mong i-cut ito sa isang kutsilyo o pisilin ito sa pamamagitan ng pindutin).
- Hakbang 7 Ibuhos sa salad dressing.
- Hakbang 8 Gumalaw at agad na maghanda ng handa na salad sa talahanayan!