Salad "Boyarsky" Salad na may maraming sangkap! Sa loob nito, ang matagumpay na sariwang gulay (mga kamatis at mga pipino), pinakuluang patatas, mga pinong mga gisantes ay pinagsama sa pinakuluang karne ng manok, mga walnuts, mantikilya, at napapanahong may klasikong mayonesa salad. Kapag niluto ko ang salad na ito sa kauna-unahang pagkakataon (mga 5 taon na ang nakalilipas), ito ay isang bagong bagay para sa akin, ngunit ang mantikilya at mayonesa ay nag-udyok ng takot, ngunit gustung-gusto namin ang salad nang labis, napagpasyahan kong ulitin ang salad sa ibang araw - hindi ko ikinalulungkot! Lasa nito ay medyo nakapagpapaalaala ng lasa ng Olivier salad, mayroong maraming salad, ngunit sa mesa ito mabilis na ikalat.
Mga sangkap:- Patatas 5 piraso.
- Mga kamatis 2 mga PC.
- Pipino 1 pc.
- Ang mga naka-kahong kalabasang 1 ay maaari
- Walnut walnut 0.5 tbsp.
- Chicken drumstick 1 pc.
- Mantikilya 100 g
- Mayonesa 7 tbsp. l.
- Salt 0.5 tsp.
- Pepper black ground 3 pinch
- Hakbang 1 Kakailanganin namin ang patatas (mayroon akong maliit na isa), mga de-latang gisantes, sariwang pipino at mga kamatis, hita ng manok (o fillet ng manok), peeled walnuts, frozen na mantikilya, mayonesa, asin, itim na paminta para ihanda ang salad ng Boyars.
- Hakbang 2 Pre-pigsa ang hita ng manok at patatas "sa mga uniporme." Ang buong paa ay pinalamig, hinihiwalay natin ang karne mula sa mga buto, pinabagsak ito.
- Hakbang 3 Upang ang karne, idagdag ang mga tinadtad na mga walnuts, ang frozen na mantikilya na hadhad sa isang malaking ubas, ng maraming asin at paminta.
- Hakbang 4 Pukawin. Inilagay namin ang refrigerator.
- Hakbang 5 Paghugas ng pipino, i-cut sa manipis na piraso.
- Hakbang 6 Aking mga kamatis, gupitin ang peduncles, gupitin sa maliit na cubes.
- Hakbang 7 Pinalamig namin ang mga pinalamig na patatas, gupitin sa maliliit na cubes.
- Hakbang 8 Pinagsama namin ang mga de-latang gisantes, hiwa na patatas, mga kamatis, pipino. Pag-udyok.
- Hakbang 9 Kumuha kami ng manok mula sa refrigerator na may mga mani at mantikilya, ibuhos ang mga ito sa mga gulay. Pag-udyok.
- Hakbang 10 Paglalagay ng salad na may mayonesa.
- Hakbang 11 Paghaluin at maaari mong agad na isumite sa talahanayan! Ang salad para sa isang mahabang panahon ay hindi inirerekumenda, tulad ng mga sariwang kamatis mag-ipon sa pamamagitan ng oras juice at salad ay maaaring mabilis na lumala.