- pulang repolyo - 1/2 Mga piraso (giling sa 6 tasa)
- berde repolyo - 1/2 piraso (giling sa 6 tasa)
- asin - 1 st. isang kutsarang puno
- spinach - 4 tasa (cut into strips)
- lime juice - 1/4 tasa
- asin mustasa - 1 st. isang kutsarang puno
- Ground cumin - 1/2 kutsarita
- peanut butter - 1/4 tasa
- inihaw na mga mani - 1/2 tasa
- itim na paminta - 1 pakurot
Kunin ang pula at berde na repolyo. Ilagay sa isang mangkok at asin. Magdagdag ng spinach tinadtad sa maliit na piraso. Beetroot mix sa isang mangkok ng lemon juice, mustard at kumin. Magdagdag ng manipis na patak ng peanut butter. Ngayon ay maaari mong ihalo salad na may dressing at budburan ng pritong mani. Season na may lasa at paminta. Ang salad ay maaaring maimbak sa ref para sa hindi hihigit sa 2 araw.
Servings: 3