Fatty salad "Obzhorka" Ang pangalan ng salad na ito ay nagsasalita para sa sarili nito - "Obzhorka" ay lubhang masustansiya, mataas na calorie at katamtamang matalim na ulam. Kung niluluto mo ito para sa isang maligaya talahanayan, inirerekumenda ko ang paghahanda ng salad dressing sa mga layer, bukod sa pagiging mas elegante, ang mga cucumber ay hindi magbibigay ng juice at litsugas na panatilihin ang pagiging bago, maaari mong gawin ito sa isang pangkaraniwang mangkok ng salad o bahagi. Ngunit para sa mga nagpasya na gumawa ng tulad ng isang salad para sa isang simpleng tanghalian o hapunan, ipinapayo ko sa iyo na huwag ilakip ang kahalagahan sa hitsura ng salad at ihalo ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng pagpuno mayonesa, sigurado ako na ang iyong mga kaibigan ay talagang gusto ito, lalo na para sa mga lalaki.
Mga sangkap:- Ang dibdib ng manok ay sinigang 400 g
- Mga mushroom champignons 400 g
- Mga karot sa Korean 150 g
- Pipino 300 g
- Prunes 150g
- Mayonesa 3 tbsp. l.
- Sunflower refined sunflower oil 5 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang maghanda ng isang salad kakailanganin mo: pinausukan na dibdib ng manok, mga pipino, mushroom, pitted prun, karot sa Korean, mayonesa, langis ng gulay para sa pagprito at mga gulay para sa dekorasyon.
- Hakbang 2 mushroom malinis.
- Hakbang 3 I-cut muna sa kalahati, at pagkatapos ay may 2-3 mm makapal na mga plato.
- Hakbang 4 Fry ang mga mushroom sa langis ng gulay.
- Hakbang 5 Ang dibdib ng manok ay pinahiran at makinis na tinadtad.
- Hakbang 6 Gupitin ang prun sa manipis na piraso.
- Hakbang 7 Gupitin ang mga pipino sa manipis na mga hiwa.
- Hakbang 8 Maglagay ng isang layer ng pinirito na mushroom sa ilalim ng mangkok ng salad.
- Hakbang 9 Ilagay ang susunod na layer ng chicken fillet.
- Hakbang 10 Lubricate ito sa isang manipis na layer ng mayonesa.
- Hakbang 11 Pagkatapos ay ipalaganap ang mga karot sa Korean (kung kinakailangan, i-cut ito nang mas pinong).
- Hakbang 12 Ilagay ang susunod na layer ng prun.
- Hakbang 13 Lubricate ito sa mayonesa.
- Hakbang 14 Ipagkalat ang ilan sa mga hiniwang pipino.
- Hakbang 15 Kami rin smear mayonesa.
- Hakbang 16 Pagkatapos ay ulitin ang lahat ng mga layer unang, kung saan layer upang matapos - cucumber o karot - magpasya para sa iyong sarili.