- vermicelli - 2 tasa
- tubig - 3 tasa
- red sibuyas - 1 piraso (tinadtad)
- sariwang gulay - 1 tasa (karot, mga gisantes, beans, mais, patatas, atbp.)
- berde na chili - 2 piraso
- piraso ng luya - 1 piraso (rehas na bakal)
- langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
- Mga buto ng mustasa - 1/4 Teaspoons
- dilaw na gisantes - 1/4 Teaspoons
- Umalis ng mga dahon - 3-4 na piraso
Fry ang mga noodles sa dry pan frying hanggang golden brown. Ito ay hindi dapat tumagal ng higit sa 4-5 minuto, siguraduhin na ang vermicelli ay hindi nasunog. Magtabi. Sa parehong kawali, init ang langis, itapon ang buto ng mustasa, mga dahon ng kari, Bengali gram (peas) at berde paminta. Pagkatapos ng isang minuto idagdag ang tinadtad sibuyas at magpatuloy upang magluto hanggang ito ay malinaw. Pagkatapos ay idagdag ang luya at ang iba pang mga gulay. Gumalaw nang mabuti, magpatuloy sa pagluluto para sa 6-8 minuto. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Kapag ang mga gulay ay "tama", magdagdag ng gaanong inasnan na tubig at dalhin sa isang pigsa. Kapag bumubuhos ang tubig, ibuhos ang lahat sa vermicelli, patuloy na lutuin ang patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ang tubig ay bumababa.
Servings: 2-3