Ang mga Biskwit mula sa Northern Europe Shortbread ay isang short-baked cookie na shortbread, tradisyonal na pastry ng Scotland, Denmark, Sweden, Ireland. Shortbred may mga kasama sa Pasko. Ang tradisyonal na shortbread ay ginawa mula sa isang bahagi ng pulbos na asukal, dalawang bahagi ng mantikilya at tatlong bahagi ng harina. Ang mga cookies ay inihanda sa anyo ng isang cake, na kung saan ay hiwa sa hiwa. Iminumungkahi ko ang paghahanda ng isang shortbread sa loob ng ilang minuto.
Mga sangkap:- Mantikilya 100 g
- Sugar powder 50 g
- Wheat Flour 150 g
- Salt 1 g
- Hakbang 1 Upang maghanda ng isang shortbread, kakailanganin namin ang langis, asukal, powder, asin.
- Hakbang 2 Pagsamahin ang pulbos na asukal at mantikilya.
- Hakbang 3 Idagdag ang harina at asin.
- Hakbang 4 Dapat mayroong tulad na sanggol.
- Hakbang 5 Ihugis ang sukat ng 12x12 cm kasama ang baking paper at ilagay ang kuwarta, ilapat ito gamit ang kutsara.
- Hakbang 6 Gupitin ang kuwarta sa mga parisukat.
- Hakbang 7 Maghurno ng 3 minuto sa microwave oven sa 800 watts.
- Hakbang 8 Bago maghatid, i-cut ang cake sa mga nakaplanong linya.