Mga lihim ng sopas na may kintsay at curry Ang pinaka-masarap na sopas ng tinunaw na keso ay may isang hindi kapani-paniwalang aroma, at ang pangunahing bentahe nito ay ang bilis ng pagluluto, kaaya-aya na lasa at benepisyo sa katawan. Ikaw ay gumastos ng hindi hihigit sa kalahating oras upang pakainin ang pamilya ng isang masaganang at mainit na hapunan. Lalo na sopas na may kari at tinunaw na keso ang mag-apela sa mga mahilig sa kintsay at sa mga gustong mawalan ng timbang nang walang paghihirap sa pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang kintsay, na isa sa mga pangunahing sangkap ng sopas na ito, ay may negatibong halaga ng caloric, iyon ay, para sa pag-iimpluwensya nito ang katawan ay gumugol ng higit pang mga calorie kaysa sa natatanggap nito kapag ginamit ito. Bilang karagdagan, ang gulay na ito ay itinuturing na isang malakas na natural na aprodisyak, kaya ang sopas na aming inaalok ay maaaring maging handa hindi lamang para sa tanghalian, kundi pati na rin para sa isang romantikong hapunan bilang isang elixir ng pag-ibig. At ang dagdag na palay ng kari sa pinggan ay mapapabuti lamang ang epekto, dahil ang mga pampalasa na bumubuo nito ay hindi gaanong kakayahang papagningasin ang pag-iibigan at mapanatili ang nais na tono. Maaari kang maghanda ng kari, na pinagsasama ang ilang mga pampalasa, kung saan ito ay magkakaroon ng mas sariwa at maayang aroma.
Mga sangkap:- Cream keso 300 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Karot 1 pc.
- Kintsay na ugat 1 pc.
- Mantikilya 25 g
- Cream 50 ML
- Curry 1 tsp.
- Pinakuluang tubig 1.5 litro
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang sopas na may tinunaw na curds at curry, kumuha ng: karot, kintsay, mga sibuyas, tinunaw na keso, cream, mantikilya at pampalasa.
- Hakbang 2 Ang mga sibuyas, karot at kintsay ay pinahiran at pinutol sa maliliit na cubes.
- Hakbang 3 Ang natunaw na keso ay makinis na tinadtad, mas mahusay na kumuha ng keso nang walang mga additives - isang klasikong creamy taste.
- Hakbang 4 Paghaluin ang cream at curry powder.
- Hakbang 5 Sa kawali, matunaw ang mantikilya.
- Hakbang 6 Kuskusin ang mga gulay sa loob ng 10 minuto.
- Hakbang 7 Ibuhos ang 1.5 litro ng tubig na kumukulo.
- Hakbang 8 Kapag ang mga gulay ay pakuluan, magsimulang ipakilala ang ilang piraso ng natunaw na keso, hangga't hindi ito ganap na natutunaw.
- Hakbang 9 Bawasan ang init sa isang minimum, ibuhos ang cream na may kari at alisin pagkatapos ng 1 minuto mula sa init.
- Hakbang 10 Ihain ang sopas ng malamig na keso na may puting tinapay na tinapay.