Bead-pellets Kung sinubukan mo ang ulam na ito sa iyong mga mata sarado, hindi mo hulaan kung ano ang banayad na liwanag timbang. Ang souffle ... ng berdeng mga gisantes. "Ang isang maliit na maliit na bahay ay nahati sa dalawang halves, at ang mga butil-pellets na nalinis mula doon." Sa unang pagkakataon, ang mga berdeng gisantes ay na-import sa Europa ng Dutch. Maraming taong nagustuhan ang gulay na ito. Sa Alemanya, isang premyo ang iginawad sa may-ari, na magdadala ng unang basket ng berdeng mga gisantes sa merkado. At ang Pranses imbento ng isang maselan soufflé ng berdeng mga gisantes. Siyempre, kaunti ang kilala tungkol sa mga benepisyo ng mga batang berdeng mga gisantes. Ngunit ito ay isang kamalig ng mga bitamina. Maraming mga bata ay mahilig sa mga hilaw na mga gisantes, ngunit ayaw mong kumain ng mga sopas o mga pie na may mga gisantes. Samakatuwid, luto souffle mayroon silang tikman. Hindi mahirap magluto. Maaari mong punan ito sa anumang berry sauce. Inirerekomenda ng mga nutrisyonista mula sa maraming bansa ang paghahanda ng gayong soufflé mula sa iba't ibang gulay. Ang mga ito ay madaling hinihigop ng katawan. Upang mapanatili ang mga bitamina sa mga gulay, maghanda ng soufflé sa double boiler. Gana sa pagkain! Maging malusog!
Mga sangkap:- Mga sariwang gisantes 200 g
- Mantikilya 50 g
- Sour cream 50 g
- Salt 1 pinch
- Eggs chicken 2 pcs.
- Hakbang 1 Upang maghanda ng isang souffle, kailangan mong kumuha ng isang baso ng mga batang berdeng mga gisantes, mantikilya, kulay-gatas, itlog, asin.
- Hakbang 2 Sa pinakuluang tubig na inumin upang babaan ang mga gisantes at magluto sa mababang init ng 30 minuto.
- Hakbang 3 Kapag ang mga gisantes ay malambot, alisan ng tubig ang natitirang tubig, malamig, magdagdag ng mantikilya at giling sa isang blender. Magdagdag ng kulay-gatas at yolks. Mix muli sa isang blender.
- Hakbang 4 Hatiin ang mga squirrels at malumanay pumasok sa masa ng gisantes.
- Hakbang 5 Ibuhos ang nagresultang pea mixture sa isang lalagyan mula sa bapor. Ilagay ito sa bapor para sa 30 minuto.
- Hakbang 6 Dalhin ang handa soufflé, palamig ito ng kaunti, ilagay ito sa isang ulam, gupitin ito sa mga maliliit na bahagi. Paglilingkod sa raspberry sauce.